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INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「カッティングボード」は、GLOBAL包丁と一緒に使っていただきたい、スタ... 更新:2020.07.11包丁 |
サイズ 全長310X幅40X15mm 素材・材質 刀身:ステンレスクラッド複合材(芯材:モリブデン・バナジウム含有 ハイカーボンステンレス刃物鋼/側材:ステンレス鋼) 口金・エンドキャップ:ス... 更新:2020.07.10包丁 |
サビに強く切れ味の鋭いV金10号をステンレス軟鉄で割り込んだ三徳(万能)包丁です。熟練職人の藤井さんが丁寧に刃付けした包丁です。切れ味が良く、サビにくく、永切れする高級包丁です。■... 更新:2020.07.10包丁 |
全長:230mm 重量:305g 刃身:モリブデン鋼 柄 :18-8ステンレス 食器洗浄機対応 日本製丈夫で衛生的な清潔仕様 更新:2020.07.10包丁 |
商品詳細 刀身が厚く、魚のさばき、ぶつ切り等に便利です。 刃先が鋭利ですので、細かい作業もしやすいです。 小さい魚用のアジ切り包丁と使い分けると便利です。 ステンレス製でお手入れが... 更新:2020.07.08包丁 |