貝印 包丁 関孫六 銀寿本鋼 刺身包丁 刃渡り18cm AK5206 | 柳刃包丁 魚 さばく 捌き 日本製 はがね 刃 ハガネ製 180mm 右利き用 和包丁 片刃 木製 柄 天然木 中子
切れ味が冴えわたるハガネの和包丁!関孫六「銀寿本鋼」シリーズ刀鍛冶の伝統が息づく、はがねの本格和包丁。
【ご注意】砥ぎやすく切れ味が良いのがはがねの特徴ですが、大変錆びやすいため取り扱いが難しい素材です。
ご購入すぐのご使用でも、水分・塩分がついたままでは10〜15分で錆びてしまいます。
使用後は水分をよく拭き取り、月に1〜2回は研ぐようにして下さい。
「鍛造和造り」鋼材と軟鉄を伝統製法で鍛錬した「鍛造和造り」。
手仕上げによる「本格刃付け」耐久性と切れ味にこだわり、熟練の職人の手により一本一本丁寧に刃付けしています。
高級感のある天然木のハンドル高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。
魚料理に刃元が厚く強靭なので、魚の頭を落とす・骨を切るなど、魚をさばく作業に。
刃渡りが短く小回りが利くので、アジやサンマ・イワシなどの小魚に最適。
三枚おろしにも。
右利き用右利き専用です。
ご注意砥ぎやすく切れ味が良いのがはがねの特徴ですが、大変錆びやすい素材です。
ご購入すぐのご使用でも、水分・塩分がついたままでは10〜15分で錆びてしまいますので使用後は水分をよく拭き取り、月に1〜2回は研ぐようにして下さい。
片刃付け用の研ぎ器を使用してください。
食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。
サイズ(約)全長30.9×刃幅3.4×柄の高さ1.85cm刃渡り18cm重量(約)103g材質刀身/あわせ材(切刃/特殊炭素鋼 側金/軟鉄) 口金/ナイロン 柄/天然木刃付形状片刃品番AK5206製造国日本メーカー貝印商品バリエーション関孫六他にお買い物はございませんか?あわせて買いたい
【ご注意】砥ぎやすく切れ味が良いのがはがねの特徴ですが、大変錆びやすいため取り扱いが難しい素材です。
ご購入すぐのご使用でも、水分・塩分がついたままでは10〜15分で錆びてしまいます。
使用後は水分をよく拭き取り、月に1〜2回は研ぐようにして下さい。
「鍛造和造り」鋼材と軟鉄を伝統製法で鍛錬した「鍛造和造り」。
手仕上げによる「本格刃付け」耐久性と切れ味にこだわり、熟練の職人の手により一本一本丁寧に刃付けしています。
高級感のある天然木のハンドル高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。
魚料理に刃元が厚く強靭なので、魚の頭を落とす・骨を切るなど、魚をさばく作業に。
刃渡りが短く小回りが利くので、アジやサンマ・イワシなどの小魚に最適。
三枚おろしにも。
右利き用右利き専用です。
ご注意砥ぎやすく切れ味が良いのがはがねの特徴ですが、大変錆びやすい素材です。
ご購入すぐのご使用でも、水分・塩分がついたままでは10〜15分で錆びてしまいますので使用後は水分をよく拭き取り、月に1〜2回は研ぐようにして下さい。
片刃付け用の研ぎ器を使用してください。
食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。
サイズ(約)全長30.9×刃幅3.4×柄の高さ1.85cm刃渡り18cm重量(約)103g材質刀身/あわせ材(切刃/特殊炭素鋼 側金/軟鉄) 口金/ナイロン 柄/天然木刃付形状片刃品番AK5206製造国日本メーカー貝印商品バリエーション関孫六他にお買い物はございませんか?あわせて買いたい
価格:3,780 円 | ショップ:オンラインショップ びーんず |
更新:2022/11/03 包丁
記事一覧
◆商品は画像の8番になります。商品名 Brieto-M11 PRO(本刃付) (8)万能 175mm(1114) 刃: モリブデン鋼 柄: 18-8抗菌性ステンレス鋼プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 一体構造の... 更新:2024.04.26包丁 |
商品情報素材/材質●三徳包丁=刀身/モリブデンステンレス鋼、柄部/ステンレスサイズ/寸法●三徳包丁大=全長約29.8cm・刃渡り約17cm商品説明●セット内容:三徳包丁なかま柄(大)×1本●かわい... 更新:2024.04.26包丁 |
商品説明 内容 ステン槌目菜切包丁黒仕上 山桜・SLD サイズ 刃渡り:165mm 配送方法 ヤマト運輸(通常便) 返品交換 受注生産品や生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできま... 更新:2024.04.24包丁 |
謝礼品説明 品名 H7-166 関鍔蔵作 白木 牛刀包丁 説明 ちょっと使いや初心者の方などに気軽にお使いいただけるステンレス製の包丁です。 肉を切るのに便利な牛刀型です。 内容 牛刀包丁×1 【... 更新:2024.04.24包丁 |
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