道具 関孫六 わかたけ パン切りナイフ KAI 210mm ブレッドナイフ_ クリスマス

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 刀鍛冶の信念「折れず曲がらず、よく切れる」をそのままに。

関に継承された匠の技が、現代の刃物作りにも受け継がれています。

関の刀剣に生きた強い信念を受け継ぐ、名匠「関の孫六」二十七代目兼元の金子孫六氏による銘が入った、切れ味抜群のパン用ナイフです。

ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、特殊スキ加工による刃付けを施すことで、軽い力でスパッと切れる鋭い切れ味の持続を実現しています。

また、刃体にはさびに強いステンレス、柄部分には耐熱性と耐久性に優れた樹脂ハンドルを採用しているため、食器洗浄機や食器乾燥機にも対応しています。


【関孫六】 鎌倉時代に関で刀剣作りがはじめられたことに起源のある名匠「関の孫六」。

「関孫六」の起源は、鎌倉時代に関で刀剣作りがはじめられたことにあります。

この時代には多くの名刀が生まれ、中でも名匠「関の孫六」は独特の作刀で美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の刀として世に送り出されました。

関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は現代の刃物作りにも受け継がれ、「関孫六」は匠の技を生かしながらその切れ味を現代に伝えています。


【わかたけシリーズ】 「ステンレス刃物鋼」を使用した、食器洗浄機や食器乾燥器対応。

オリジナルの新刃付けを施し、サビに強いステンレスの特性を活かしたシリーズです。

＜刃体＞ 「ステンレス刃物鋼」を使用。

また、オリジナルの新刃付け技術を施すことで鋭い切れ味の持続を実現しています。

＜刃付け＞ 「特殊スキ加工」を使用。

食材の水分による吸盤効果（ブレーキ効果）を避けることができ、軽い力でスパッと切れます。

＜柄（ハンドル）＞ 耐熱性・耐久性に優れた樹脂ハンドルで食器洗浄機や食器乾燥器にも対応。

購入前のご確認事項 ・配送方法：
【常温】
【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：
※事前のご連絡なく仕様が変更されることがあります。

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原材料、原産国 材質 刀身：ハイカーボンステンレス刃物鋼（刃付形状／片刃付け波刃加工） 柄：ナイロン（耐熱温度170度） ポリプロピレン（耐熱温度110度） 規格 本体サイズ：338×31×17mm、82g 原産国名 日本 製造販売元 貝印株式会社 東京都千代田区岩本町3-9-5 使用上の注意
【注意】 刃物ですので、取り扱いや保管には十分ご注意ください。


【取り扱い上の注意】 ・この包丁はパン切り専用です。

パンなどの柔らかいもの以外は切らないでください。

・破損または変形した場合には使用しないでください。

・洗う時には刃先に十分注意してください。

・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。

・包丁の背に指や手のひらを直接当てて力を入れないでください。

背の部分の角部で指や手のひらを傷つける恐れがあります。

・魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは刃の厚い出刃包丁を、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。

・金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。

・左右にこじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。

刃欠け、折れ、割れ、刃先の曲がる原因になります。

・お子様には大人が使い方を教えてください。

・刀身を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。

焼なまりや破損の原因になります。

・火のそばに置かないでください。

柄が変形したり、溶ける原因になります。

・初めて使用するときは食器用洗剤を付けて、スポンジ等で十分に洗い、すすいでください。


【お手入れ上の注意】 ・さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分を拭き取ってください。

汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。

・波刃加工済みです。

研ぎ直しはできません。

・食器洗浄機や食器乾燥機に使用できます（家庭用）。


【さびの落とし方】 ・刀身にさびを見つけた時は、早急にクレンザーでこすり落としてください。

メーカー・ブランド 貝印株式会社 バーコード 4901601399448 （2021年1月22日更新） ただ今のイチオシ