【ふるさと納税】【濃州正宗作　オールステンレスダマスカス牛刀210mm】　継ぎ目のない一体構造。70年以上の歴史ある工場がつくる本格派のダマスカス包丁H20-61

謝礼品説明 品名
【濃州正宗作　オールステンレスダマスカス牛刀210mm】　継ぎ目のない一体構造。

70年以上の歴史ある工場がつくる本格派のダマスカス包丁H20-61 説明 シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。

日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られたオールステンレス一体型包丁 ・シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。

ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。

・牛刀包丁はシェフナイフ、フレンチナイフとも言われ、刃の先端から刃の全体を活かして、ブロック肉からかぼちゃのような野菜、 果物まで多くの食材に対応できる、使い勝手の良い包丁。

・刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。

耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで 刃物としての特性を最大限に引き出します。

さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは 全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。

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【容量】：本体×1
【サイズ】：全長約34cm・刃渡り21cm
【重さ】：約165g
【原材料】：刃：積層鍛接複合鋼材、柄：ステンレススチール 注意事項 年末年始のご発注はお届けまでに若干の納期を要する場合がございます。

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