三徳包丁　170mm　POM本通し　ステン　包丁　濃州正宗 （ 三徳 包丁 17cm 万能 ナイフ キッチンナイフ 調理器具 ）

サイズ刃渡り 約 17（cm）内容量一丁材質刃：モリブデン含有ステンレス鋼柄：ポリアセタール樹脂　本通し生産国日本製備考商品区分包丁カテゴリから探す三徳包丁刃渡り17cm日本の家庭で一番よく使われるスタンダードな三徳包丁。

「三徳」という名前は肉も魚も野菜も切れることから。

大抵の食材はこれで切れるので、万能包丁とも呼ばれています。

刃物のまち岐阜県関市から生み出された包丁700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。

伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げることに成功しました。

耐摩耗性が高く切れ味が続く特殊ステンレス鋼一般的なステンレスにモリブデンを添加することで、耐摩耗性の高い鋼に仕上げました。

長続きする切れ味を実感ください。

バランスに優れコントロールがしやすい『本通し』中子部分がハンドルと同じ形状になっており、金属部分をポリアセタール樹脂でサンドした構造になっています。

持った時のバランスが非常に良く、コントロールしやすいのが特長です。

3本の鋲（びょう）で固定された最も耐久性の高い形3本の鋲（びょう）でしっかり固定されている為、耐久性に非常に優れており、プロの職人や業務用にも採用されるほど信頼性の高い構造です。

水の浸入を防ぎ耐食性に優れた『ツバ』付きツバが付いていることで、水の浸入を防ぐので、柄が長持ちします。

また、柄と本体の継ぎ目部分に凹凸が無くなり、洗いやすく清潔に保つことができます。

重量バランスも非常に良く、長く使っていても疲れにくいのも特長の一つです。

握りやすく力を入れやすい柄握りやすく力を入れやすい柄で、食材を軽く切ることができます。

またステンレスの柄とは違い、冷たく感じにくく冬場の調理や、冷え性の方でも安心です。

大切なお客様へお届けするために最後まで人の手によって検品・仕上げを行っています大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。

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