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土佐刃物 丸海 黒打舟行包丁 両刃 120mm マーブル柄 高知県産



土佐包丁の中では標準型ともいえる舟行(ふなゆき)型ですが、小さめのサイズを小包丁(こぼうちょう)とも呼びます。

小魚などの調理用ですが、一般のご家庭では120mmの包丁でほとんどものが調理できます。

刃先は切れ味が良く研ぎ易い白鋼使用、表面は鍛造時の黒皮を残した黒打仕上げで錆びにくくなっています。

刻印されている(海)の文字は「まるうみ」印の呼び名で産地土佐の代表的な銘の一つとして長く親しまれております。

刃長:約120mm(4寸) 刃部材質:安来鋼白紙 刃部形状:両刃 柄部材質:ポプラ材、マーブル色樹脂輪付き 重量:約70g


土佐刃物 丸海 黒打舟行包丁 両刃 120mm マーブル柄 高知県産

価格:2,540 円 ショップ:ホームセンターブリコ

更新:2024/02/04 包丁




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