白：[2019] 　アルザス　ブラン・ド・ブランク　白 （ポール・ブランク）ALSACE BLANC DE BLANCK (PAUL BLANCK)

※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます 容量：750ml 品種：ピノ・ブラン60%、ピノ・グリ20%、ピノ・ノワール10%、シャスラ5％、その他5％ 明るい金色を帯びた黄色、見事な透明感と粘度。

フレッシュな香り、ハチミツや白桃、ミネラル感がある。

まっすぐなアタック、熟したアプリコット、美しい酸が感じられる。


※輸入元資料より
※スクリューキャップPaul Blanck　　ポール・ブランク 20世紀初頭にワイン造りをはじめたポール・ブランクは、1927年には早くも今日のグラン・クリュ・シュロスベルグ（当時は実験農場）に注目し、グラン・クリュ認定の努力を続け、75年に晴れてアルザス・グラン・クリュ第一号という名誉を獲得する。

ドメーヌ・ポール・ブランクは「テロワールの持つ力を最大限に引き出すこと」を家訓として忠実に守りつづけている。

フランスの北東部、ドイツとの国境に沿った生産地に位置するアルザス地方で畑総面積は5つのグランクリュを含む36ヘクタール。

総生産量は18,000ケース。

コルマールの北西、キンシュヘイム村近くのシュロスベルグ丘陵の土壌は花崗岩質主体で地表から粘土質、砂地、貝殻がたまった石灰質、海草が分解した泥土の四層と複雑で、そのままミネラル豊かなワインに表現されている。

自然が生み出す栄養分が損なわれないようにと、89年以来、化学肥料、除草剤類は一切使っていない。

南向きのシュロスベルグの畑ではリースリング種が栽培されていてミネラル分が素晴らしいワインを産出する。

隣のフルシュテンタムの畑は泥灰質、砂岩石灰岩の比率が高く、ゲヴュルツトラミネール種とピノ・グリ種から濃厚でパワフルなワインが造られている。