（168本限定）国産大麦100％　ヒュミドールセレクション・2022　天盃 44 長期熟成品　44度／700ml　2022年ボトリング

＜商品情報＞ 品　名 ヒュミドールセレクション　TENPAI　44（フォーティーフォー）2022リミテッドエディション　44度/700ml 英　名 Japanese Barley Spirits /Shochu HUMIDR SELECTION PRIVATE RESERVE 2022 Tenpai Distilary "TENPAI 44 "　44%/700ml 　 生産地 福岡県・筑前町 分　類 本格焼酎 区　分 常圧蒸留 味の強さ  
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●〇 ＜コメント＞ 天盃・蒸留所 筑紫平野の豊かな穀倉地で育てられた、良質な二条大麦を大吟醸のように35%の高精白で仕込む「国産麦100％の本格麦焼酎」です。

伝統的な常圧蒸溜にこだわり、コニャックやスコッチウイスキーを始め、世界の名だたる銘酒がそうであるように、天盃でも2回蒸留を採用し濾過においても「炭」を使用せず、穀物の個性を大切にした造りを行っております。

また、天盃の多田社長の理念には、地元の農産物を地元の人で造り、焼酎粕などは酪農の飼料やたい肥へと、循環型の焼酎製造となるようにしており、当店でも創業当初より懇意にさせて頂いている蔵元様の1つです。

ヒュミドールセレクション　プライベートリザーブ 蒸留酒の熟成において、本来の酒質が最も変わらないとされるのが、「ホーロー製」による熟成と言われています。

このホーローは、ステンレスよりも高価なうえに、ガラス質という事もあり、近年の酒蔵においては避けらているのが実状ですが、天盃蒸留所では伝統的にこれを使用し続けています。

「ヒュミドール・セレクション・プライベートリザーブの第一弾は「シガーと嗜む、和のひととき」というコンセプトのもとに、福岡県・筑前町の「天盃蒸留所」様に特別委託にて、熟成ンクより、加水せずに瓶詰した麦焼酎です。


※こちらの製品は一般販売されておりません シガーと楽しむ蒸留酒と言えば大麦麦芽を原料とするウイスキーが人気ですが、日本の独自文化で育った麦焼酎は、大麦を麹菌の力で発酵させる事で、麹による複雑な旨味が生まれます。

ウイスキーと焼酎の決定的な差は、「発芽」を利用するか、「麹菌」の力を利用するかで、後は「熟成樽」による影響をどこまで及ぼすか？になります。

しかし、天盃蒸留所の場合は熟成樽に依存せずとも、国産大麦によるふくよかな味わいを純粋に堪能することができる酒質を持っています。

完熟したオレンジやグレープフルーツなどを想わせる柑橘の香りは、シガーの香りを引き立たせながら、原材料の個性を同時に楽しむことができます。

長期熟成により44度とは思えないほどの滑らかな舌ざわりによる、新しいシガーライフをご堪能下さいませ。

古（いにしえ）シリーズ 同市にある「旧国鉄トンネル」の遊休トンネルの温度湿度の変化が少ない場所を酒セラーとし、ゆっくりと静かに長期貯蔵された「プレミアム・麦焼酎」深いコクと甘味を持つマイルドな味わいは、時簡に想いを馳せてお楽しみ頂きたい逸品です。

ヴィンテージシリーズは、焼酎に新しくヴィンテージの概念を誕生させた新しい試みの1つ。

現在の天盃の礎を築いた3代目が造った、最後の麦焼酎の原酒であり傑作で、蔵元120周年を記念してボトリングされた限定品です。

生まれ年のワインやウイスキーなどをお探しの方におすすめ。

長期熟成シリーズは、歳月の長さにより熟成の奥行きと深みのあるコクをお楽しみいただけるシリーズです。

天盃蒸留所の製品一覧はこちら 製造元：株式会社　天盃 販売店：リカープラザ大越酒店 その他：
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