【ふるさと納税】ナガオ 燕三条ペティナイフ 刃渡り140mm【 食洗器対応 日本製 送料無料 包丁 ステンレス 燕三条 新潟県 燕市 】

《 商品の説明 》
●価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい小型包丁となった。


●刀身心材には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、側材にはサビにくい13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。

持ち手はポリプロピレン樹脂との一体成型であり、落ち着いたマットな質感。

包丁の命ともいえる肝心の刃先は、新潟 燕の包丁職人による水研ぎ刃付けが最終仕上げでなされている。


●刃渡りは14cm、少し長めのペティナイフのサイズ。

ちょっとした調理であればこの包丁で必要十分である。


●重量は57gと非常に軽い。

ずっしりとした質感よりも、取り回しの良さを重視している。


●家庭用食洗器での洗浄が可能であり、日々のお手入れもかんたん。


●簡易シャープナーで研ぐことが可能。

しかしながら、定期的に砥石による研ぎに出すことで、より刃の鋭さが持続する。


●刀身と持ち手は一体成型で製造されており、抜けることはない。


●ナイロン素材の鋲部分はステンレスで製造するよりも廉価であり、価格を抑える目的で役目をはたしている。


●新潟県燕市のナガオが企画し、同市の富士カトラリーが製造した製品。

名称 燕三条 ペティナイフ 刃渡り140mm 食洗器対応 日本製 送料無料 内容・サイズ
●サイズ:全長260mm / 刃渡り140mm / 重量57g / 峰厚み1.4mm 産地・原材料名
●素材・材質:刀身 モリブデンバナジウムステンレス鋼(心材)・13クロームステンレス鋼(側材) / 持ち手 ポリプロピレン樹脂・ナイロン / 家庭用食洗器使用可
●原産国:日本/燕三条
●刃付け:手研ぎ刃付け
●製造元:富士カトラリー株式会社 / 発売元:有限会社ナガオ 注意事項 冷凍食品や甲殻類、骨などを切ることはできません。

サビにくい素材ですが、まったくサビがつかないわけではありません。

使用後は汚れや水分をふき取ってから保管してください。

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