貝印 KAI 関孫六 三徳包丁 10000CC 165mm 日本製 AE5161

貝印とはカミソリや包丁等に代表される刃物を中心とし、調理用品や化粧道具を販売するメーカー。

ハイクオリティな包丁の数々は、日本のみならず今や世界で大人気となっているブランドです。

独特の作刀から生まれる、芸術品のような美しさ、息をのむ最上の切れ味。

関の刀剣に生きた強い信念を受け継ぐ、名匠「関の孫六」。

芯材に高硬度のステンレス刃物鋼、側金には研ぎやすいステンレス材を採用することによって、切れ味の良さや持続性とメンテナンス性を両立刃付に湿式砥石を使用、刃の仕上がりも非常に細かくなっているため、繊細な切れ味を実現柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げた
【商品仕様】サイズ:4.8×29.2×1.7cm素材・材質:刀身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/特殊炭素鋼・側金/ステンレススチール)、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木生産国:日本