ヴェルダン S 柳刃包丁 180mm日本製 包丁 職人 ナイフ 匠握りやすい ステンレス 刺身 寿司一体型 清潔 食洗機対応 三条刺身包丁 JAPAN オールステンレス和食 下村工業 下村企販

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。

商品詳細 サイズ 全長:29.5cm 刃幅：18cm 重量(約)/134g 材質 刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18-8ステンレス 色 シルバー 商品説明 刃幅が細く、刀身が長い包丁。

刺身包丁とも呼ばれ、お刺身のサクを切る際に断面がきれいにカットできます。

燕三条の職人による研削・水砥刃付けした刃先は、その薄さで鋭い切り込みを実現。

ステンレス一体成形で継ぎ目がなく、洗いやすく衛生的です。

ハンドルは中空構造で軽い。

食洗機対応。

片刃。

生産国 日本ヴェルダンS 柳刃包丁 180mm 燕三条の職人による 水研ぎ刃付け 軽い力でスッと切り込む 気持ちいい切れ味 金物生産の産地、「新潟・三条市」下村工業の職人技により、研磨・水砥刃付けされました。

薄い刃は抵抗なく食材に切り込みます。

軽い力でやわらかい刺身も崩さず切り込むことができます。


※片刃 刺身がおいしく切れる 刃渡り18cmの柳刃包丁 お刺身用の包丁で、切り身などを切るときに用いる柳葉包丁。

お刺身は切り口で味に大きく影響するので、一方通行に刃元から一気に切ることで、断面が滑らかで舌触りがよくなります。

刃身とハンドルの 継ぎ目がないから 使用後は洗いやすく お手入れもらくらく 一体成型で汚れもたまりにくく衛生的。

食洗機対応でお手入れもらくらく。

ハンドル内部は中空になっていて、軽量化を実現しました。

手にフィットするハンドル 軽くて扱いやすい包丁 ハンドル内部は空洞になっているので、とにかく軽い！太めのハンドルは手にピタッとフィットして作業もしやすいです。

切れ味よく使いやすい！ お手入れかんたん VerdunSシリーズ 商品ラインナップ
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｜投稿日：2018年10月××日｜ レビュータイトル 品揃え：5　情報量：5　決済方法：5　スタッフの応対：5　梱包：5　配送：5 こちらにレビューコメントがはいります。

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