★保阪流 極美庖丁(極美包丁)☆俳優・保阪尚希さんがプロデュースした自慢の逸品!☆新潟県三条市の職人と約2年の歳月をかけ「切れ味」と「使い勝手の良さ」も考えたこだわりの包丁♪☆野菜・パン・肉・魚など、これ一本!【あす楽対応】
(人気ワードご紹介:左利き用包丁 研がなくていい包丁)保阪流 極美庖丁 テレビショッピングで大人気! 研がなくてもいい構造! 切れ味と使い勝手の良さにこだわった逸品。
★この商品は芸能界屈指の料理の名人、 保阪尚希さんが新潟県三条市の職人と約2年の歳月をかけて完成させた 「切れ味」と「使い勝手の良さ」も考えたこだわりの包丁です。
ギザ刃の摩擦で食材をカットするから切れ味が抜群で 刃の両面にギザ刃を付けることで、 食材をしっかり捉えられるのでキレイにカットできます。
さらに、この極美庖丁は硬い鋼材を採用し、 あえて初めからノコギリのようなギザギザの刃をつけることで、 研がなくても良い構造でできています。
切れ味の秘密は330個の「ギザ刃」 ギザ刃の摩擦で食材をカットするから切れ味が抜群! 刃の両面にギザ刃を付けることで、 食材をしっかり捉えられるのでキレイにカットできるんです! 切れ味抜群!多様な食材がスパッと切れる♪ ツルツルで滑りやすく、柔らかくて潰れがちなトマトも、心地よい切れ味でキレイにカット! ★野菜・パン・肉・魚など、これ一本ですべての食材に対応♪ 食材がくっつきにくく、サビにも強い! 側面に穴とリブ加工を施しているので、食材がくっつきにくい! 水分の多いキュウリや太巻きもストレスフリーでカット! 摩耗に強く、さびにくいから調理後のお手入れもラク~♪ 「研がなくてもよい構造」なのでお手入れ簡単♪(
※) 「包丁を研ぐ」という作業、 実は砥石で刃の表面に細かい傷(ギザギザ)をつけ直すことで、 切れ味が復活しているってご存じですか? 一般的な包丁にも、拡大すると細かい傷(ギザギザ)が付いているのですが、 使い込んでいくと摩耗し切れ味が悪くなってしまうんです。
この極美庖丁は硬い鋼材を採用し、 あえて初めからノコギリのようなギザギザの刃をつけることで、 研がなくても良い構造なんです!(
※) ◆商品名:保阪流 極美庖丁
【商品仕様】
●サイズ/(約)全長29.3cm×ハンドル奥行1.8cm×刀身幅4.6cm
※全長内訳:(約)29.3cm(刀身:16.7cm ハンドル:12.6cm)
●重量/(約)150g
●素材/刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリアセタール樹脂 口金:ステンレス鋼 ハンドル鋲:ステンレス鋼
●取扱説明書/有
●生産国/日本
※ご自分で研がないでください。
研ぐことで刃こぼれをするおそれがあります。
※ご使用の前に必ず付属の取扱説明書をお読みください。
※コチコチに凍っている冷凍食品や硬いもの(カニ・骨等)を切ると 刃こぼれしますので使用しないでください。
※火のそばに置かないでください。
※子供の遊び道具にしないでください。
※刃物です。
取り扱いには十分注意してください。
★この商品は芸能界屈指の料理の名人、 保阪尚希さんが新潟県三条市の職人と約2年の歳月をかけて完成させた 「切れ味」と「使い勝手の良さ」も考えたこだわりの包丁です。
ギザ刃の摩擦で食材をカットするから切れ味が抜群で 刃の両面にギザ刃を付けることで、 食材をしっかり捉えられるのでキレイにカットできます。
さらに、この極美庖丁は硬い鋼材を採用し、 あえて初めからノコギリのようなギザギザの刃をつけることで、 研がなくても良い構造でできています。
切れ味の秘密は330個の「ギザ刃」 ギザ刃の摩擦で食材をカットするから切れ味が抜群! 刃の両面にギザ刃を付けることで、 食材をしっかり捉えられるのでキレイにカットできるんです! 切れ味抜群!多様な食材がスパッと切れる♪ ツルツルで滑りやすく、柔らかくて潰れがちなトマトも、心地よい切れ味でキレイにカット! ★野菜・パン・肉・魚など、これ一本ですべての食材に対応♪ 食材がくっつきにくく、サビにも強い! 側面に穴とリブ加工を施しているので、食材がくっつきにくい! 水分の多いキュウリや太巻きもストレスフリーでカット! 摩耗に強く、さびにくいから調理後のお手入れもラク~♪ 「研がなくてもよい構造」なのでお手入れ簡単♪(
※) 「包丁を研ぐ」という作業、 実は砥石で刃の表面に細かい傷(ギザギザ)をつけ直すことで、 切れ味が復活しているってご存じですか? 一般的な包丁にも、拡大すると細かい傷(ギザギザ)が付いているのですが、 使い込んでいくと摩耗し切れ味が悪くなってしまうんです。
この極美庖丁は硬い鋼材を採用し、 あえて初めからノコギリのようなギザギザの刃をつけることで、 研がなくても良い構造なんです!(
※) ◆商品名:保阪流 極美庖丁
【商品仕様】
●サイズ/(約)全長29.3cm×ハンドル奥行1.8cm×刀身幅4.6cm
※全長内訳:(約)29.3cm(刀身:16.7cm ハンドル:12.6cm)
●重量/(約)150g
●素材/刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ポリアセタール樹脂 口金:ステンレス鋼 ハンドル鋲:ステンレス鋼
●取扱説明書/有
●生産国/日本
※ご自分で研がないでください。
研ぐことで刃こぼれをするおそれがあります。
※ご使用の前に必ず付属の取扱説明書をお読みください。
※コチコチに凍っている冷凍食品や硬いもの(カニ・骨等)を切ると 刃こぼれしますので使用しないでください。
※火のそばに置かないでください。
※子供の遊び道具にしないでください。
※刃物です。
取り扱いには十分注意してください。
価格:6,980 円 | ショップ:グッドポイントショッピング |
更新:2022/10/05 包丁
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