【セール期間中ポイント10倍+クーポン】送料無料 貝印 関孫六 包丁 ステンレス 桃山 三徳包丁 165mm ( 16.5cm ) AE5146 [ kai プレゼント ギフト ] 2022 実用的
材質 刀身:ステンレスクラッド複合材(切り刃:特殊炭素鋼、側金:ステンレススチール、刃付け形状:両刃) 柄:積層強化木 サイズ詳細 本体サイズ全長294×刃幅46×柄の高さ18mm刃渡り165mm重量172g
※一度に複数の商品をご購入の場合、一部商品が欠品していると出荷が遅れる可能性がございます。
心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の包丁です。
より高い硬度と耐食性を実現しました。
鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。
多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。
江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。
本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。
こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げと新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味とスピーディーな研ぎ直しを実現。
ハンドルはフィット感・強度に優れた積層強化木製です。
※こちら切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。
使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。
当店一押しのオススメ商品 キッチンバット ステンレストレー (中) 5枚組 2,200円 当店人気No.1の商品パンチングボウルとザル 3,980円 継ぎ目のないオールステンレス三徳包丁 165mm 4,950円
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心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の包丁です。
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多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。
江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。
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ハンドルはフィット感・強度に優れた積層強化木製です。
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価格:6,050 円 | ショップ:KAIストア |
更新:2022/08/18 包丁
記事一覧
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謝礼品説明 品名 MIYABI ミヤビ 「 5000FC-D 小刀 140mm 日本製 」 説明 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 本返礼品は大変好評のため、お届けまで【最長10ヶ月】ほどお時間をいただいております。 個別... 更新:2024.04.29包丁 |
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◆商品は画像の8番になります。商品名 Brieto-M11 PRO(本刃付) (8)万能 175mm(1114) 刃: モリブデン鋼 柄: 18-8抗菌性ステンレス鋼プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 一体構造の... 更新:2024.04.26包丁 |
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