【公式】 ZWILLING ツヴィリング ディプロム ペティナイフ 120mm| ヘンケルス 包丁 ステンレス ナイフ ステンレス包丁 ペティーナイフ よく 切れる 調理器具 HENCKELS 日本製 果物ナイフ J.A. フルーツナイフ
ル・コルドン・ブルーが認めたクオリティー。
世界で活躍する料理人を輩出し続ける国際教育機関『ル・コルドン・ブルー』と共同開発して誕生した逸品。
職人が1本1本丁寧に刃付けを施したブレードに、握りやすいよう丸みを帯びたストレートハンドル。
両社の経験とテクノロジーから生まれたナイフに『ル・コルドン・ブルー』のイメージカラーである鮮やかなブルーのスペーサーが彩りを添えます。
FC61 ファインカーバイド61。
硬度約61。
刃欠けしにくい高硬度のステンレス鋼なので、鋭い切れ味と永切れを可能にします。
FRIODUR® フリオデュア。
独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。
スペック 刃付け本刃付け 硬度約61 原産国日本 食洗機使用不可 対応可能シャープニングアイテム:ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。
MIYABIシャープナー。
高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。
世界で活躍する料理人を輩出し続ける国際教育機関『ル・コルドン・ブルー』と共同開発して誕生した逸品。
職人が1本1本丁寧に刃付けを施したブレードに、握りやすいよう丸みを帯びたストレートハンドル。
両社の経験とテクノロジーから生まれたナイフに『ル・コルドン・ブルー』のイメージカラーである鮮やかなブルーのスペーサーが彩りを添えます。
FC61 ファインカーバイド61。
硬度約61。
刃欠けしにくい高硬度のステンレス鋼なので、鋭い切れ味と永切れを可能にします。
FRIODUR® フリオデュア。
独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。
スペック 刃付け本刃付け 硬度約61 原産国日本 食洗機使用不可 対応可能シャープニングアイテム:ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。
MIYABIシャープナー。
高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。
価格:15,400 円 | ショップ:ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
更新:2021/10/13 包丁
記事一覧
●貝印 商品一覧 ⇒メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますこちらの商品は、楽天倉庫より年中無休で発送いたします。 ・あす楽注文は15時までの注文で当日発送となり... 更新:2024.05.02包丁 |
【商品紹介】 ■藤次郎のスタンダード オールステンレスの割込包丁 独自のDPコバルト合金鋼は、低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クロームステンレス鋼によって挟... 更新:2024.04.30包丁 |
謝礼品説明 品名 MIYABI ミヤビ 「 5000FC-D 小刀 140mm 日本製 」 説明 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 本返礼品は大変好評のため、お届けまで【最長10ヶ月】ほどお時間をいただいております。 個別... 更新:2024.04.29包丁 |
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◆商品は画像の8番になります。商品名 Brieto-M11 PRO(本刃付) (8)万能 175mm(1114) 刃: モリブデン鋼 柄: 18-8抗菌性ステンレス鋼プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 一体構造の... 更新:2024.04.26包丁 |
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