カネマラ 40％ 700ml 箱入り クーリー＆キルベガン蒸溜所 正規輸入代理店品 （アイリッシュウイスキー）

■商品名 カネマラ 40％ 700ml 箱入り クーリー＆キルベガン蒸溜所 正規輸入代理店品
■英語表記 Connemara Original Peated Single Malt Irish Whiskey
■商品について アイリッシュウイスキー愛好家必見！緑の大地を想わせるスモーキーなアイリッシュウイスキー、カネマラ！一般的にアイリッシュウイスキーと言えば未発芽の大麦と麦芽の両方を原料に使用し、3回蒸留を行う事で知られています。

多くは軽快で繊細な甘みのスムーズな飲み口が特徴ですが、カネマラは未発芽大麦を使用せず、ピート（泥炭）を焚いて麦芽感想させるアイリッシュウイスキーで、現在唯一のピーテッドシングルモルト。

伝統の3回蒸留ではなく初溜、再溜の2回蒸溜のシステムを採用。

まさにスコッチウイスキーと同じ製法！これまでのアイリッシュウイスキーには無いユニークな香味に虜になること間違い無しのカネマラ！4年、6年、8年熟成のモルト原酒をブレンド（ヴァッティング）して造りあげられたアイリッシュウイスキー！かすかに緑がかったゴールド。

4年熟成モルトはフレッシュともいえる若々しく勢いのあるピーティーな感覚があり、6年熟成となるとほのかにフルーティーさの華やぎ、バーボン樽由来のバニラの様な甘いアロマ。

8年を経たモルト原酒はバーボン樽由来の甘みをしっかりと抱いており、これらがミックスされた香味は、ピーティーさとともにフルーティーな香りが際立つ。

口に含むとハチミツのような甘さもあり、バニラやチョコレートの風味へと変化していく。

複雑さがありながらスムーズな口当たり。

全体として自然の草や土のフレッシュな印象が残る大人気アイリッシュウイスキー！ぜひ一度ご賞味ください。


■種別 アイリッシュ
■アルコール度数 0.4
■生産者 クーリー蒸溜所＆キルベガン蒸溜所
■生産地 アイルランド
■内容量 700mlピーテッド麦芽使用、2回蒸溜一般にアイリッシュウイスキーといえば未発芽の大麦と麦芽の両方を原料に使用し、3回蒸溜をおこなうことが知られている。

多くは軽快で繊細な甘みのスムーズな飲み口を特長としている。

ところがこの「カネマラ」は未発芽大麦を使用せず、ピート（泥炭）を焚いて麦芽乾燥させるアイリッシュウイスキーでは現在唯一のピーテッド・シングルモルトである。

しかも伝統の3回蒸溜ではなく、初溜、再溜の2回蒸溜のシステムを取っている。

スコッチのモルト ウイスキーの製法と同じである。

製品はノンエイジの「カネマラ」、そして「カネマラ12年」の2つだが、これまでのアイリッシュウイスキーにはないユニークな香味に虜になる人は多い。

アイリッシュの革命児「クーリー」製造しているのはクーリー蒸溜所。

アイルランド共和国の首都ダブリンから北へ約67マイル、車で1時間半程度の距離の街ダンドーク近郊に位置する。

そこは北アイルランドとの国境間近の地であり、目の前のアイリッシュ海を船で渡ればブリテン島のリバプールへ着く。

クーリー蒸溜所は1987年、クーリー半島にあったスピリッツやアルコール燃料を製造する国営工場をジョン・ティーリングが買収し設立。

ティーリングはアメリカ・ハーバード大学で祖国アイリッシュウイスキーの歴史研究をした人物。

栄枯盛衰によって失われたかつてのアイリッシュ・ブランドの再興を事業コンセプトとした。

ポットスチルを設置して、1989年からウイスキー製造をはじめたまだ新しい蒸溜所だ。

元アルコール工場であったために連続式蒸溜機もそのまま残っており、グレーンウイスキー製造もおこなっている。

“アイリッシュの革命児”とさえ呼ばれるほどさまざまな取り組みがなされている。

製品には「カネマラ」の他にシングルモルト「ターコネル」やブレンデッド「キルベガン」などをはじめシングルグレーンも製品化している。

歴史は浅いが、すでに国際的な酒類コンテストで多数の受賞歴があり、注目を浴びつづけている。

ブティック・ディスティラリー「キルベガン」貯蔵熟成においてはクーリー蒸溜所内だけでなく、一部原酒をアイルランド中部に位置するキルベガン蒸溜所でおこなっている。

首都ダブリンから西へ車で約1時間半の場所にタラモアという街があるが、そこから北へ10キロほどのところにある小さな村がキルベガンだ。

キルベガン蒸溜所の前身は、特定されている蒸溜所のなかで記録に残っている最古の蒸溜所であるブルスナ蒸溜所（1757年創業）である。

1843年にロック家が買収し、ロック蒸溜所となる。

輝かしい時代もあったが1953年に操業を停止しすると長くそのままになっていた。

クーリー蒸溜所が1988年にロック蒸溜所とキルベガンの商標オーナーとなり、貯蔵庫、そして歴史的価値の高いウイスキー博物館としても機能させる。

さらに2007年からは小規模ながら蒸溜を再開し、ブティック・ディスティラリーとしての人気を高めている。

ブレンデッドウイスキーの「キルベガン」はブルスナ蒸溜所時代の代表ブランドを復活させたものである。