ビジネスエリートが身につける教養 ウイスキーの愉しみ方 [ 橋口孝司 ]
橋口孝司 あさ出版ビジネスエリートガミニツケルキョウヨウウイスキーノタノシミカタ ハシグチタカシ 発行年月:2020年12月25日 予約締切日:2020年10月28日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784866672502 橋口孝司(ハシグチタカシ) 株式会社ホスピタリティバンク代表取締役。
ホテルバーテンダーから料飲支配人、新規ホテル開業、運営などを手がけ、26年間ホテルに勤務。
2008年より、株式会社ホスピタリティバンク代表取締役に就任。
2015年からは「橋口孝司 燻製料理とお酒の教室」を主催。
NPO法人FBO評議員・公認講師、ビア&スピリッツアドバイザー協会顧問、スピリッツナビゲーター認定講師などを務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 生産国・原料からウイスキーを理解する/2 おいしいウイスキーを見つけるための「基礎知識」/3 知っていると教養が深まる「ウイスキーの歴史」/4 ビジネスエリートとして知っておきたい「お酒の基本」/5 ビジネスエリートのための「ウイスキーの嗜み方」/6 「ウイスキービジネス」を読み解く ウイスキーの歴史、体系と種類、「おいしさ」の秘密、ラベルの読み方。
一流の人なら知っておきたい、プラスαの知識のすべて。
ウイスキーの代表的生産地・ウイスキー分類図収録! 本 科学・技術 工学 その他
ホテルバーテンダーから料飲支配人、新規ホテル開業、運営などを手がけ、26年間ホテルに勤務。
2008年より、株式会社ホスピタリティバンク代表取締役に就任。
2015年からは「橋口孝司 燻製料理とお酒の教室」を主催。
NPO法人FBO評議員・公認講師、ビア&スピリッツアドバイザー協会顧問、スピリッツナビゲーター認定講師などを務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 生産国・原料からウイスキーを理解する/2 おいしいウイスキーを見つけるための「基礎知識」/3 知っていると教養が深まる「ウイスキーの歴史」/4 ビジネスエリートとして知っておきたい「お酒の基本」/5 ビジネスエリートのための「ウイスキーの嗜み方」/6 「ウイスキービジネス」を読み解く ウイスキーの歴史、体系と種類、「おいしさ」の秘密、ラベルの読み方。
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価格:1,760 円 | ショップ:楽天ブックス |
更新:2021/05/03 ウイスキー
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