ビジネスエリートが身につける教養　ウイスキーの愉しみ方【電子書籍】[ 橋口孝司 ]

＜p＞ジャパニーズウイスキーが世界5大ウイスキーのひとつに数えられる今、＜br /＞ ウイスキーについて知らないのはビジネスパーソンとして恥ずかしい時代。

＜/p＞ ＜p＞ビジネスパーソンとして、どのようにウイスキーと付き合い、＜br /＞ 愉しめばよいかという視点から、基本的な知識、＜br /＞ 買い方、注文の仕方の他、接待の場で使える知識まで学べる1冊。

＜/p＞ ＜p＞ウイスキーの歴史、体系と種類、「おいしさ」の秘密、ラベルの読み方。

＜br /＞ 一流の人なら知っておきたい、プラスαの知識のすべて。

＜br /＞ ウイスキーの代表的生産地・ウイスキー分類図収録！＜/p＞ ＜p＞ウイスキーを愉しむ場は、＜br /＞ 心を癒す楽しい時間であるとともに、ビジネスチャンスでもあり、＜br /＞ 人脈を広げる場でもありました。

＜br /＞ ビジネスパーソンとしての強みであり、＜br /＞ いまや身に着けておくべき教養となっています。

＜br /＞ ーーー（はじめに）＜/p＞ ＜p＞
■目次＜/p＞ ＜p＞
●1　生産国・原料からウイスキーを理解する＜/p＞ ＜p＞
●2　おいしいウイスキーを見つけるための「基礎知識」＜/p＞ ＜p＞
●3　知っていると教養が深まる「ウイスキーの歴史」＜/p＞ ＜p＞
●4　ビジネスエリートとして知っておきたい「お酒の基本」＜/p＞ ＜p＞
●5　ビジネスエリートのための「ウイスキーの嗜み方」＜/p＞ ＜p＞
●6　「ウイスキービジネス」を読み解く＜br /＞ ・教養とは本質を見抜く力をつけること＜br /＞ ・世界のウイスキー市場の傾向＜br /＞ ・ウイスキービジネスの歴史＜br /＞ ・ウイスキーのM＆A〜世界トップ3グループの変遷〜＜br /＞ ・ファッションブランドとの融合　LVMHグループ＜br /＞ ・世界各地で増えている「小さな蒸留所」＜br /＞ ・ウイスキーの価格が高騰してきた理由＜br /＞ ・新しい世界のウイスキー＜br /＞ ・日本のウイスキー市場＜br /＞ ・ジャパニーズウイスキーの課題・税制の問題性＜/p＞ ＜p＞
●付録＜br /＞ ・知って得するウイスキーの豆知識＜br /＞ ・蒸留所の訪ね方＜br /＞ ・おすすめのリカーショップ＜/p＞ ＜p＞
■著者　橋口孝司（ハシグチタカシ）＜br /＞ 株式会社ホスピタリティバンク代表取締役。

＜br /＞ ホテルバーテンダーから料飲支配人、新規ホテル開業、運営などを手がけ、26年間ホテルに勤務。

＜br /＞ 2008年より、株式会社ホスピタリティバンク代表取締役。

バー開業コンサルティングなどを手がけ＜br /＞ 酒類関係団体の顧問、理事を歴任し、国内外で講演、セミナーを行っている。

＜br /＞ 2015年からは「橋口孝司燻製料理とお酒の教室」を主催。

＜br /＞ 『ウイスキー銘酒事典』『ウイスキーの教科書』『カクテル&スピリッツの教科書』(以上、新星出版社)をはじめ、＜br /＞ ウイスキーやスピリッツ、カクテルを中心に酒類に関する執筆・監修は26冊以上。

＜br /＞ NPO法人FBO 評議員・公認講師、ビア&スピリッツアドバイザー協会顧問、＜br /＞ スピリッツナビゲーター認定講師などを務めている。

＜br /＞ （本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。


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