ジムビーム 業務用 40％ 4000ml ペットボトル 正規 （バーボンウイスキー）

200年超の歴史を誇る由緒あるブランド1795年の創業より200年を超える歴史を誇り、マスターディスティラー（蒸溜所責任者）はビーム家の7代目当主がつとめています。

その秘伝のレシピと製法は、200年の時を超え、今に受け継がれています。

肥沃な土地と清らかな水に恵まれるアメリカ・ケンタッキー州。

ここでは丘陵が言葉を語り、河は歴史とともに流れると言われます。

「ジムビーム」の生みの親ジェイコブ・ビームは、そんなケンタッキーの上質な水に着目し、この地に蒸溜所を創設しました。

ケンタッキーの大自然の恵みがジムビームの味わいを育みます。

秘伝のレシピと製法が卓越した味わいを生む ジェイコブ・ビームが最初のウイスキー樽を発売して以来、そのレシピは現在にいたるまで門外不出。

「ジムビーム」には、200年の時を超え受け継がれる秘伝のレシピと製法があります。

「ジムビーム」は、厳選された良質なコーン、大麦、ライ麦によってつくられています。

石灰岩層でろ過された上質な湧き水であるライムストーンウォーターは、バーボンづくりに最適な水です。

製粉されたコーン、大麦、ライ麦は、ライムストーンウォーターと混ぜられ、大型の容器で加熱されます。

ここで加熱されたでんぷんと穀類は糖分に変わり、トロトロの状態になります。

これを“マッシュ”と呼びます。

そこに1795年の創業以来、ビーム一族に代々受け継がれる酵母を加え、発酵によってマッシュの糖分をアルコールに変えていきます。

この工程は香味を高めるための重要な製法です。

できあがったものは「蒸溜のビール」と言われ、これを2度蒸溜させることで、不要な香りと発酵マッシュを分離します。

1度目の蒸溜でアルコールから大半の不純物が取り除かれ、2度目の蒸溜で無色透明でクリーンな原酒ができあがり、熟成の準備が整います。

長年にわたって培われた熟成技術2009年に、世界的に権威のある酒類コンペティション「San Francisco World Spirits Competition」で「Double Gold Medal賞」を受賞。

また、2008年には、酒類の格付情報を提供している「The Beverage Testing Institute」で米ウイスキー部門1位の座に輝きました。

「ジムビーム」は専門家からも高い評価を得ています。

ジムビーム世界120ヶ国以上で支持されている世界No.1（
※1）バーボン。

厳選された良質のコーンから生まれる4年以上の熟成原酒を使用。

コーン由来の香ばしさと甘さを引き出したマイルドな口当たりで、飲みやすさが特長の一品です。

ウイスキー入門者の方にもおすすめです。

バニラ・キャラメルの香り。

味わいは軽いキャラメルやバニラに続き、ほのかな樽のニュアンス。

切れの良い後味。

（
※1）2012年販売数量（IMPACT NEWSLETTER February 1＆15 2013号より）  
■商品名 ジムビーム
■英語表記 JIM BEAM BOUBON
■商品番号 9903000020355
■商品について バーボン愛好家必見！世界ナンバーワンのバーボン！バーボン中興の祖、4代目ジェームズ・ビームの愛称を冠したジムビーム！世界120ヶ国以上の酒場で愛され、1973年より販売数量世界No.1を続ける、他ブランドを寄せ付けないザ・バーボン！法定の2年を超える4年以上ホワイトオーク樽熟成！バニラやキャラメルといったコーン由来の甘味が印象的な、バランスが取れた心地よい飲み口の大人気バーボン！オレンジがかった琥珀カラー、バニラ、キャラメル、コーンの香ばしさのアロマ！甘く軽やかなキャラメルやバニラ、ほのかな樽のニュアンスの味わい。

クリーンで穏やかでキレの良い後味の大人気バーボン！ぜひ一度ご賞味ください。


■種別 バーボンウイスキー
■アルコール度数 0.4
■生産者 ジムビーム
■サイズ 4000ml
■生産地 アメリカ合衆国 / ケンタッキー州
■内容量 4000ml