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箱入り ボウモア 12年 40度 700ml 並行 シングルモルト スコッチウイスキー



ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料) 『アイラの女王!』アイラ島の中心、ボウモア町の小さな港のそばに蒸留所を構える《ボウモア》。

海のそばに蒸留所があることで、潮風の中で保管される樽には、特有の潮や磯の香りが付き、アイラモルトならではの味わいと香りのウイスキーが熟成されます。

ボウモアは創業は1779年。

アイラ島では最古の蒸溜所で、1779年の日本はまだ江戸時代。

その時代からウイスキーを造る、アイラウイスキーの中でも由緒ある蒸留所なのです。

また、今もなお《フロアモルティング》という、大麦を床の上に広げて発芽させる伝統的な製麦を行っている、数少ない蒸留所でもあります。

ちなみに、このフロアモルティング。

《モルトマン》と呼ばれる職人さんが、床に広げた大麦を大麦麦芽にするため、発芽を均一に行えるように、床の大麦をシャベルなどで攪拌する作業。

一度に数トンの大麦をフロアモルティングする為、その作業はかなりの重労働だとか。

そんな《フロアモルティング》で製麦されたモルトで造られたボウモア。

南部のヘビーな酒質の《ラフロイグ》《アードベッグ》《ラガヴーリン》。

北部のライトでクリーンな味わいの《カリラ》《ブナハーブン》。

ボウモアはそのアイラ島の中心に位置することで、北部と南部の蒸留所が造るウイスキーの中間の酒質と言われており、非常にバランスに優れたウイスキー。

スモーキーでピーティな味わいでありながら、他の蒸留所にはない『華やかさ』『フルーティさ』も口の中で良い感じで顔を出します。

人によっては…・『蜜のような甘み』・『トロピカルな味わい』なんて表現をする人も。

アイラモルトの中では、最も女性的な味わいを感じることで、『アイラモルトの女王』と呼ぶにはふさわしいシングルモルトウイスキー。

程よいスモーキーさと、あとから口の中でウイスキー独特の甘みが追いついてくるので、チョコレートでも、ビターな味わいのチョコレートなんかと、マリアージュを楽しんでいただきたい!ガツンとくるヘビーなアイラモルトの洗礼を受けて、『アイラモルトは苦手…。

』という方には、同じアイラモルトの中でも、ボウモアをオススメしたい!。

きっと、アイラモルトが好きになるはず!! INFORMATION NameBOWMORE 12year 品種モルト 生産者名ボウモア 産地スコットランド/アイラ RegionScotland/Islay 内容量700ml


箱入り ボウモア 12年 40度 700ml 並行 シングルモルト スコッチウイスキー

価格:3,025 円 ショップ:タカムラ ワイン ハウス

更新:2019/11/18 ウイスキー




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