女子栄養大学栄養クリニックのこども栄養素えほん（第1巻） 3大栄養素 [ 水野ぷりん ]

3大栄養素 水野ぷりん いとうみつる 日本図書センタージョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック ノ コドモ エイヨウソ エホン ミズノ,プリン イトウ,ミツル 発行年月：2015年11月18日 ページ数：36p サイズ：全集・双書 ISBN：9784284203524 からだは食べものでできている／からだをつくる・動かす3大栄養素／エネルギー量を表す単位「カロリー」／3大栄養素ってなにに含まれているの？／からだのほとんどをつくるタンパク質／熱や酸やアルカリで固まる／タンパク質がいっぱい！大豆は変身が得意／からだや脳のエネルギーになる糖質／みんなはなにを食べているの？世界の主食／食物繊維はからだのおそうじ屋さん／りんごをしぼって食物繊維を見てみよう！／大きなエネルギーを生み出す脂質／脂質をとりすぎると太るってほんと？／貴族をとりこにしたマヨネーズ誕生ものがたり／生クリームの脂質を取り出してバターをつくろう！／1日にどれくらい食べたらいいの？／いつ食べる？胃の滞在時間くらべ／おいしく楽しくバランスよく食べよう 女子栄養大学栄養クリニックがつくったはじめての「栄養素えほん」！からだに必要な5大栄養素がしっかりわかります。

1見開き1テーマ！興味のあるところから読み進められるので、栄養素の知識がどんどん身につきます。

ベストセラー「栄養素キャラクター図鑑」のキャラクターたちがつぎつぎ登場するので、楽しみながら学べます。

小・中学校の家庭科の授業はもちろん、健康なからだづくりや、毎日の食事の見直しなど、こどももおとなも役立つ内容です。

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