無料研ぎ直し券付き メーカー直送 曜 69層鋼 ダマスカス 小三徳包丁 145mm ステンレス包丁 三徳包丁 メーカー直送 代引きOK 母の日 結婚祝い 誕生日プレゼント
【商品詳細】 刃部 69層鋼芯材VG10 柄部 カンバスマイカルタ 口金 18−8ステンレス 刃渡り 145mm 重量 約110g ダマスカスの模様は研ぎ直しをされますとくすむ場合がございます。
※ご使用の際は説明書をよくお読みになって正しくお使いください。
包丁のアゴ先端部分が僅かに欠けているように見えますが、 安全性を考慮し、このような形になっています。
ジャガイモの芽取り等の細かい作業も対応可能です。
不良品ではございませんので、ご安心下さいませ。
《曜のブレード》 曜69層鋼のブレードは本刃付けを施しており、素晴らしい切れ味です。
芯材にはVG10コバルト・モリブデン・バナジウムステンレス鋼を使用し、これがクラッドステンレス鋼に覆われ、全体で69層鋼の包丁となっています。
理想的な熱処理を経て約61度の高硬度を得、卓越した切れ味の持続性を誇ります。
69層鋼は通常の鋼材に比べ錆びにくく、折れにくく、また切れ味の持続性が良い事が特徴です。
《曜のハンドル》 曜69層鋼のハンドルは堅牢丈夫なカンバス・マイカルタ材を使用しております。
収縮や膨張が極めて少なく、いつまでも心地よくご使用頂けます。
樹脂とカンバス材を何層にも折り合わせ、世界で一番厳しい米国食品薬局FDA規格にも合格した材料です。
ステンレス鋲2個がハンドルを固定しています。
口金と尻金には18-8ステンレス鋼を用い、しっかりした作りになっています。
価格:11,000 円 | ショップ:ヤクセル・ダイレクト |
更新:2021/06/17 包丁
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