Michi ミチ 三徳包丁 18cm ステンレス MOCOMICHI HAYAMI【速水もこみち/キッチングッズ/両刃/文化包丁/万能包丁/日本製/あす楽/送料無料】
●MOCOMICHI HAYAMI
●Michi 三徳包丁 18cm 速水もこみちがデザインから開発まで全てを本格的にこだわりを持ってプロデュースする「Michi」シリーズ。
日本の素材、メーカーを厳選し日本の食文化に合った商品を開発しています。
岐阜県関市で丁寧に作られた逸品。
3層構造で切れ味を長持ちさせています。
最大の特徴は取っ手の形状で、中指と薬指が自然と握りやすく、そのため余分な力を入れずに切ることができます。
包丁さばきが得意な速水氏ならではのこだわりの形状です。
三徳包丁は日本の菜切包丁と西洋の牛刀を組み合わせ、両方の特性を持った日本の洋包丁です。
肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来る万能包丁です。
大抵の食材はこれで対応できるので、普段使いにおすすめの1本です。
サイズ 全長 29.4×幅 4.4cm、刃渡り 18cm 材質 刃/芯材:モリブデンバナジウム鋼 表面:SUS410ステンレスの三層構造 取っ手:SUS403ステンレス ブランド MOCOMICHI HAYAMI シリーズ Michi(ミチ) 使用上の注意 ・刃こぼれする恐れがありますので魚の骨、凍った食品など、硬い食品には使用しないでください。
・ステンレスは錆びにくい材料ですが、絶対に錆びないわけではありません。
ご使用後は汚れをよく洗い落した後、水分を残さないようにして安全な場所に保管してください。
お手入れ方法 ・刃を研ぎなおしする場合は、スチール棒のご使用は避けてください。
砥石が刃先に対して側面から当たるタイプのもの、自動研ぎ器を使用する際、研ぎ器の取り扱い説明書をよくお読みの上、使用してください。
または専門業者へお願いするようにして下さい。
・錆が生じた場合は市販のクリームクレンザーもしくはステンレスクリーナーをお使いください。
・月に1〜2回は研ぐようにして下さい。
良い切れ味が持続します。
備考 ・ギフトBOX入り ・食洗機可 ・日本製(岐阜県関市)
価格:6,600 円 | ショップ:クッキングクロッカ 楽天市場店 |
更新:2021/05/11 包丁
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商品名関孫六わかたけ三徳 商品説明(製品の特徴)ハイカーボンステンレス刃物鋼使用。サビにくくしなやかに切れる。切れ味の良い特殊スキ加工。肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ... 更新:2024.04.18包丁 |
サイズ(目安) 全長:25.5cm 刃渡り:15.0cm 重量(目安) 75g 材質 刃:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 柄:黒強化木 使用区分 食洗機 × 原産国 日本 ■ご確認くださ... 更新:2024.04.18包丁 |
■ザクザク切れて快適なカッティング ■一体成型で衛生的なオールステンレス ■お手入れしやすい頑丈なつくり ■食洗機対応 ●刃渡り:160mm ●材質:刃部=ステンレス刃物鋼、 ハンドル=ステンレス... 更新:2024.04.17包丁 |
野菜や肉など、大きな食材も切りやすい長い刃渡り。重心バランスを中心に置いた扱いやすい仕様です。【特長】大きい食材でも一度に切れる、少し長めの刃渡りの三徳包丁です。手当たりの優し... 更新:2024.04.15包丁 |
ページ下部に画像の説明がございます。一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。>画像の説明はこちら<仕様・サイズ■サイズ(約):幅6cm刃渡り15.5cm長さ28.... 更新:2024.04.12包丁 |
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