【ふるさと納税】H42-01 関孫六　ダマスカス　牛刀

謝礼品説明 品名 H42-01 関孫六　ダマスカス牛刀 説明 刀鍛冶の誇りが息づくダマスカス模様が特徴の「関孫六」の最上位シリーズ。

異なるステンレス素材を32層に折り重ねた「ダマスカス模様」の側金と、高硬度の最高級ステンレス刃物鋼を刃部に採用することで、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えた関孫六最上位モデル ・ハンドル部分は天然木を特殊加工を施した「積層強化木」を採用し、高いフィット感と耐久性を実現。

・刃付の仕上げを1本1本職人刃付を施すことで、高い切れ味を実現。

・刃の形状は、肉や大きい野菜などの調理に特化した牛刀タイプ 容量 牛刀 三徳包丁に比べると大きくなり、刃が長く幅が狭い。

もともと塊の肉を小さく切るのに都合よく設計されているが、西洋諸国では肉類以外のものも含め、多くの食材を切るのにつかわれています。

シェフナイフ・フレンチナイフとも呼ばれています。

サイズ サイズ:330×44×23mm 本体重量:298g 刃渡り:210mm 問い合わせ先 発送元：協同組合岐阜県刃物会館　0575-22-4941 製造元：貝印お客様相談室　03-3862-6410 検索キーワード 肉、塊肉、魚、大きい、大きめ、肉切、有名、人気、ブランド、おすすめ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

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