三徳包丁 貝印 関孫六 青藤 165mm

関孫六関鍛冶の信念「折れず曲がらず、よく切れる」をそのままに。

匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。

青藤シリーズ切れ味の良さにこだわった、さびにくくメンテナンスのしやすいステンレス包丁。

刀身中心部に高硬度のステンレス刃物鋼を、側面にはやわらかく研ぎやすいステンレス材を採用し、鋭い切れ味と研ぎやすさを実現。

錆びにくく丈夫なので、切れ味長持ち。

刃付け新技術の刃付けと、刃先の厚みをさらに薄く仕上げる特殊スキ加工により、鋭い切れ味をより永く保つことができます。

両刃なので右利き・左利きどちらでも使えます。

ハンドル高級感があり強度にも優れた「積層強化木」を使用。

丸味のある形状でフィット感にも優れています。

本通しと比べて軽量で扱いやすい、背通し仕様。

三徳包丁牛刀と比べ、刃の幅が広めの包丁。

これ一つで肉、魚介、野菜と広範囲に活用できる万能包丁です。

ご注意食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。

サイズ(約)全長29×刃幅4.5×柄の高さ1.7cm材質刀身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/ステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)　柄/積層強化木刃渡り16.5cm刃付け形状両刃品番AE5151製造国日本メーカー貝印商品バリエーション関孫六他にお買い物はございませんか？