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[包丁][庖丁工房タダフサ]パン切り庖丁(伝統工芸/職人/手作り/キッチン/贈り物/パン切り/燕三条/両刃/切れる/パン専用/ナイフ/万能和/国産/日本産/職人)



商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。

パン切り庖丁/庖丁工房タダフサ数ある種類の中から、まずはこれだけ揃えれば充分という「基本の3本」。

その中でも特筆すべきものが、こちらのパン切り庖丁です。

最大の特徴は、「波刃ではない」こと。

切れ味が鋭く、切り口もなめらかなので、パンくずがほとんど出ない優れものです。

ダイニングで使用しても、めんどうなパンくずの掃除が必要ありません。

柔らかいパンはつぶさずにふんわりと、堅いパンも先端の波刃部分できっかけをつくれば、あとはすんなり切ることが出来ます。


※職人の手仕事により薄く繊細に刃先を研ぎ上げているため、ハードパンの硬さによってはカットに向いていないものもあります。

もうひとつ嬉しいのは、従来の波刃のパン切り庖丁と違い、研ぎ直しが出来ること。

パンくずが多く出るようになったら研ぎごろです。

メーカーによる研ぎ直しのサービス(有料)もございます。

サイズ:本体/全長365mm 刃渡り240mmパッケージ/約86×417×26mm素材:ブレード/ステン SDL鋼 完全三層 ハンドル/炭化木(栗)
【庖丁工房タダフサ】江戸時代から続く鍛冶の町・新潟県三条市。

庖丁工房タダフサは、昭和23年に創業しました。

創業以来、お客様に「本当に良いもの」を提供すべく、全ての工程を職人の手作業で行い、その一丁一丁に心を込めて生産しています。

時代のニーズに合わせ、お客様の望むものを作り続けてきた庖丁工房タダフサでは、グッドデザイン賞など数々の賞を受賞。

これからも新しいニーズに合わせた刃物を作り続け、「鍛冶の町三条」を世界に発信していきます。


【お手入れ方法】・ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を十分に拭き取って安全な場所に収納してください。

・漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。

・食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。

破損の原因になります。

・庖丁は毎日使っているうちに刃先が摩耗して、どんどん切れにくくなっていきます。

3か月に1回は砥石で研いでください。

またメーカーにて研ぎ直しのサービスも行っております。

庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っておりますので、こちらも合わせてご確認ください。

その際に、商品が入っている箱をそのままご使用頂けますので、大切に保管してください。

<REALJAPANPROJECTが紹介する伝統工芸品は以下のような 贈り物 用途ににもおすすめです> /贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園・入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/お土産/記念品/お祝い返し/粗品/
※職人の手仕事により薄く繊細に刃先を研ぎ上げているため、 ハードパンの硬さによってはカットに向いていないものもあります。

ご確認ください。

刃物製品に関しては、使用後の返品はお受けできません。

予めご了承ください。

◆ 庖丁工房タダフサ 基本の3本。

万能125mm ペティ 万能170mm 三徳 パン切り庖丁
【伝統工芸品専門店リアルジャパンプロジェクト】


[包丁][庖丁工房タダフサ]パン切り庖丁(伝統工芸/職人/手作り/キッチン/贈り物/パン切り/燕三条/両刃/切れる/パン専用/ナイフ/万能和/国産/日本産/職人)

価格:10,450 円 ショップ:日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT

更新:2020/05/17 包丁




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