GLOBAL 包丁 小型 菜切り 14cm ◆ 千切り 細切り 日本製[ グローバル 小型 菜切り GS-5 刃渡り14cm ]
INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。
「菜切り(GS-5)」は軽い力でニンジン等をせん切りできる、刀幅が広めの小さな包丁です。
KEYWORD グローバル包丁 GLOBAL包丁 GLOBAL グローバル 吉田金属 YOSHIKIN 包丁 洋包丁 キッチンナイフ プチナイフ ミニナイフ ほうちょう 菜切り 菜っ切り なぎり なっきり 14cm GS-5 小型 小さい ミニ 千切り 野菜 右利き 左利き 両利き 両刃 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング オールステンレス 一体型 おしゃれ デザイン ギフト 母の日 プレゼント 日本製 メイドインジャパン ギフト対応GLOBAL(グローバル) 菜切り14cm GS-5 刃渡り14cm 包丁 オールステンレス 日本製 プロが選ぶ、オールステンレス包丁。
刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。
鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。
「GS-5 菜切り」は、野菜の千切りが軽い力でできる、刃幅が広めの小さな包丁です。
GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。
・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。
・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。
・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる! 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。
一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。
そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。
また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。
プロと同じ切れ味をご家庭でも。
気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL(グローバル) 菜切り14cm GS-5 軽い力で、サクサク切れちゃう 小さな菜切りなので大玉キャベツをそのまま千切り…というよりは、キャベツの葉を2枚くらい取って丸めて端から細く切れば、小さな菜切りでもキャベツの千切りが簡単に出来ますよ♪ キャベツ以外にも、ニンジンやきゅうりなど、小さな野菜でしたらこのサイズで十分。
私の家のキッチンは作業台が狭いので、小さな菜切り包丁の方が使い勝手が良いかな〜と思います!細かい作業をする時も、小さな包丁のほうが合っているかもしれませんね。
同じ菜切りのG-5は大きく重いので、軽く小さな包丁がお好みの方には、GS-5がお勧めです。
別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめします。
数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません!私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。
「菜切り(GS-5)」は軽い力でニンジン等をせん切りできる、刀幅が広めの小さな包丁です。
KEYWORD グローバル包丁 GLOBAL包丁 GLOBAL グローバル 吉田金属 YOSHIKIN 包丁 洋包丁 キッチンナイフ プチナイフ ミニナイフ ほうちょう 菜切り 菜っ切り なぎり なっきり 14cm GS-5 小型 小さい ミニ 千切り 野菜 右利き 左利き 両利き 両刃 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング オールステンレス 一体型 おしゃれ デザイン ギフト 母の日 プレゼント 日本製 メイドインジャパン ギフト対応GLOBAL(グローバル) 菜切り14cm GS-5 刃渡り14cm 包丁 オールステンレス 日本製 プロが選ぶ、オールステンレス包丁。
刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。
鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。
「GS-5 菜切り」は、野菜の千切りが軽い力でできる、刃幅が広めの小さな包丁です。
GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。
・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。
・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。
・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる! 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。
一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。
そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。
また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。
プロと同じ切れ味をご家庭でも。
気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL(グローバル) 菜切り14cm GS-5 軽い力で、サクサク切れちゃう 小さな菜切りなので大玉キャベツをそのまま千切り…というよりは、キャベツの葉を2枚くらい取って丸めて端から細く切れば、小さな菜切りでもキャベツの千切りが簡単に出来ますよ♪ キャベツ以外にも、ニンジンやきゅうりなど、小さな野菜でしたらこのサイズで十分。
私の家のキッチンは作業台が狭いので、小さな菜切り包丁の方が使い勝手が良いかな〜と思います!細かい作業をする時も、小さな包丁のほうが合っているかもしれませんね。
同じ菜切りのG-5は大きく重いので、軽く小さな包丁がお好みの方には、GS-5がお勧めです。
別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめします。
数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません!私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。
価格:7,700 円 | ショップ:セレクトショップ・AQUA(アクア) |
更新:2020/05/09 包丁
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商品名関孫六わかたけ三徳 商品説明(製品の特徴)ハイカーボンステンレス刃物鋼使用。サビにくくしなやかに切れる。切れ味の良い特殊スキ加工。肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ... 更新:2024.04.18包丁 |
サイズ(目安) 全長:25.5cm 刃渡り:15.0cm 重量(目安) 75g 材質 刃:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 柄:黒強化木 使用区分 食洗機 × 原産国 日本 ■ご確認くださ... 更新:2024.04.18包丁 |
■ザクザク切れて快適なカッティング ■一体成型で衛生的なオールステンレス ■お手入れしやすい頑丈なつくり ■食洗機対応 ●刃渡り:160mm ●材質:刃部=ステンレス刃物鋼、 ハンドル=ステンレス... 更新:2024.04.17包丁 |
野菜や肉など、大きな食材も切りやすい長い刃渡り。重心バランスを中心に置いた扱いやすい仕様です。【特長】大きい食材でも一度に切れる、少し長めの刃渡りの三徳包丁です。手当たりの優し... 更新:2024.04.15包丁 |
ページ下部に画像の説明がございます。一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。>画像の説明はこちら<仕様・サイズ■サイズ(約):幅6cm刃渡り15.5cm長さ28.... 更新:2024.04.12包丁 |
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