【コパ公式】スーパーストーンバリア包丁 三徳包丁 165mm
※こちらは三徳包丁です。
お間違えのないようにご注意下さい
※ コパ・コーポレーション楽天市場店にて、不動の人気ナンバーワンを誇るアイテムが こちらのスーパーストーンバリア包丁です。
レジェンド松下が有名テレビ番組でご紹介致しましたこちらの包丁は、刀鍛冶の匠の技が伝わる岐阜県関市の職人の手によって 一つ一つ丁寧に作られています。
刃の部分には粘り強くシャープな切れ味が特徴の モリブデンバナジウムステンレス鋼という金属を使用。
また、刃先の部分にはハマグリ刃という、日本刀と同じ構造が採用されているため 軽い力でスパっと切れるバツグンの切れ味が、しっかり長く持続します。
スーパーストーンバリア包丁がすごいのは、これだけではありません。
刃の側面部分には、ストーンバリアコーティングという特殊コーティングを施してあります。
このコーティングを施すことで、この鋭い切れ味が長く変わらず 使い続けられるようになっているのです。
ストーンバリア包丁に最適な包丁研ぎはコチラ 製品仕様 全長 約29cm 本体重量 約115g 材質 刃部:モリブデンバナジウムステンレス刃物銅(フッ素樹脂加工) 柄部 積層強化
※持ち手の柄には天然木を使用しております為、木目に個体差がございます。
生産国 日本製 お手入れ方法 約月に1度の頻度で研ぎ直してください。
砥石、シャープナーをお使い頂くことが可能ですが、専用シャープナーのご使用をお勧め致します。
砥いだ部分のフッ素樹脂は多少剥がれますが、ご使用に差し支えありません。
ご使用上の注意 ・箱から取り出す際には、手などを切る恐れがあります。
必ずハンドルをもって取り出してください。
また、ご使用の際も必ずハンドルをもってご使用下さい。
・鋭い刃付けがしてありますので、歯に触れて手や指先を傷めないように注意してください。
・使用する際は必ずハンドルをもってご使用ください。
また、ハンドルが滑る状態では使用しないでください。
・お子様の手の届かないところに保管してください。
けがの原因になります。
・落とすなどの強い衝撃は破損の原因になります。
・料理以外の用途には使用しないでください。
・食品を切る際は前後にスライドさせて切ってください。
横方向に無理に力をかけますと危険な上、刃部が破損する恐れがあります。
・冷凍食品は専用の冷凍ナイフをご使用頂くか、完全に解凍してから切ってください。
・漬物・レモンなど塩分・酸性の強い商品切った後は特に汚れをよく洗い落としてください。
サビの原因になります。
・包丁を火であぶらないでください。
・食器洗浄機や食器乾燥機は使用しないでください。
備考
※くっつきにくさが特長の包丁とはなっておりますが、全ての食材がくっつかないかないことを[保証する]ものではございません。
水分が多く軽い食材はくっつく場合がございますが、他の包丁に比べて撥水力に優れており「切れ味がよく・食材離れしやすく・洗いやすい包丁」となっております。
スーパーストーンバリアシリーズ 牛刀 160mm 牛刀ペティナイフ130mm シャープナー(2色展開)レッド/ブラック 三徳包丁 130mm 〜包丁豆知識〜
【牛刀包丁】 牛刀は、欧州から伝わった(洋包丁)であり、スーパーストーンバリア包丁もこちらの形になります。
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諸刃なので真直ぐに切り込むのには最適で、肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできる、 万能な包丁になります。
ご家庭では刃渡り18cm〜22cmのものが最適サイズと言われております。
【三徳包丁】 魚・肉・野菜など、すべての料理に使います。
戦後日本で考案され、魚、肉、野菜の3つに使えることから、三徳という名前になりました。
【ペティーナイフ】 野菜・果物の皮むきの時に使います。
ペティナイフの「ペティ」とは小さいと言う意味で、2本目に揃えてほしいのがこのナイフ・包丁です。
野菜調理や、魚介類の下処理などもでき、刃渡りが11cm〜15cmのものをペティナイフと言います。
価格:9,130 円 | ショップ:実演販売のコパ・コーポレーション |
更新:2020/04/24 包丁
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商品説明 内容 ステン槌目菜切包丁黒仕上 山桜・SLD サイズ 刃渡り:165mm 配送方法 ヤマト運輸(通常便) 返品交換 受注生産品や生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできま... 更新:2024.04.24包丁 |
謝礼品説明 品名 H7-166 関鍔蔵作 白木 牛刀包丁 説明 ちょっと使いや初心者の方などに気軽にお使いいただけるステンレス製の包丁です。 肉を切るのに便利な牛刀型です。 内容 牛刀包丁×1 【... 更新:2024.04.24包丁 |
【ふるさと納税】和泉利器製作所 創業219年 堺刀司「MXMシリーズ三徳庖丁」【名入れできます(口金部分に名入れ)】~プロのシェフから一般家庭にまで幅広く愛用され続けている人気ナンバーワンの商品です~ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねます... 更新:2024.04.20包丁 |
お店TOP>ホーム&キッチン>調理器具>包丁・ナイフ>三徳包丁>パール金属 クリュ キッチン オールステンレス 三徳包丁 16cm F-1421 (1個)【パール金属 クリュ キッチン オールステンレス ... 更新:2024.04.20包丁 |
商品名関孫六わかたけ三徳 商品説明(製品の特徴)ハイカーボンステンレス刃物鋼使用。サビにくくしなやかに切れる。切れ味の良い特殊スキ加工。肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ... 更新:2024.04.18包丁 |
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