下村工業 匠UN-RYU(雲竜) 三徳庖丁 170mmUNR-01 4962336115840

●日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することにより、外観に美しい霞模様を作り出しています。


●刃物鋼には、コバルトを配合したV金10号を使用、硬度が高く永切れします。


●更に職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施してあります。


●ステンレス口金付きで丈夫。


●柄を密封し、水分をシャットアウト、サビにくい構造。


●丈夫な本通し3本鋲止め。


●製品サイズ／縦：305mm横：45mm高さ：16mm
●製品重量：150g
●パッケージサイズ／縦：338mm横：72mm高さ：26mm
●パッケージ重量：255g
●生産国：日本
●材質：刃身：33層スウェーデン鋼　ハンドル：強化積層合板（背割本通し三本鋲）
●刃渡り：170mm
●全長：305mm
●重量：約255g
●板厚：2mm
●仕上：手研ぎ（本研）
●刃先硬度：HRC58土2
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●JANコード：4962336115840調理家電＞調理道具＞包丁＞下村工業4962336115840こちらの商品の送料区分は「0」です。