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【岐阜県/志津刃物制作所(しづはものせいさくじょ)】morinoki パン切りナイフ



商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。

商品説明 かつて「刀都」と呼ばれていた岐阜県関市にある、志津刃物製作所。

鎌倉時代から受け継がれる“関の刃物づくり”の伝統を守りながら、高い技術を持つ刃物職人が、包丁などの家庭用の刃物をつくっています。

morinokiは、ケヤキの天然素材をハンドルに使った、ナチュラルであたたかみのあるシリーズです。

優れた技術をもつ刃物職人がつくるパン切りの切れ味は、まさに圧巻の一言。

パン屑がでることもなくスッとスムーズに刃が入り気持ちよくカットすることができます。

商品情報 ブランド 志津刃物制作所 生産地 岐阜県関市 サイズ 全長:370mm 刃渡り:240mm 容量 - 重さ 75g カラー - 材質 ステンレス(ハンドル:ケヤキ無垢)一般名称志津刃物/モリノキ/パン切り包丁/ブレッドナイフ/パン用ナイフ/包丁 日本製 備考 化粧箱:○ 食器洗浄機:× 
※手作業や自然のものを使用している関係上、木目や色調など一本ずつ異なります。

配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 可能 お手入れ方法 初めてご使用になる時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等でよく洗ってください。

ご注文の前にご確認ください ・パッケージを開けるときは刃に触れないように注意してください。

・刃物ですから手や指を傷つけないよう取扱いには十分注意してください。

・お料理以外には使用しないでください。

・刃こぼれやカケ、変形の原因となりますので、ナイフを左右に抉ったり、衝撃を伴う使用は避けてください。

・缶のふたなどをこじ開けないでください。

・冷凍食品は必ず完全に解凍した状態でご使用ください。

・刃の部分を火であぶったり、火のそばに置かないでください。

・ハンドルは天然素材ですので、表面には塗装処理を施してありますが、長時間の水濡れはお避け下さい。

・お子様が使用する場合は、保護者が必ずついて注意してご使用ください。

・ご使用後はきれいに洗浄し乾いた布などで水気を十分に拭き取り、乾燥した安全な場所に保管してください。

よく利用されるシーン 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル握った手触りの心地よさと、木目のあたたかい味わい 刃物を使うとき、ブレードの部分と同じぐらいに大切なのがハンドル(持ち手)の部分です。

「morinoki」は、この部分に無垢のケヤキ材を使用。

握ったときの滑らかな手触りが心地よく、包丁を使うのが楽しくなります。

実際に台所に立つことが多い、女性の声をもとにした商品設計と、それを実現する一流の職人の技術。

この2つが合わさって初めて生まれた、使っていて気持ちがいい包丁です。

もちろん、刃物と木のコントラストが活きる見た目も、とてもおしゃれ。

ハンドル部分の木目も、ひとつひとつがすべてオリジナルの味わいになります。


※当サイトでお買い求めの際、ハンドル部分で商品をお選びいただくことはできません。

ご了承ください) テーブルで使えるような、魅せる刃物を 「morinoki」は、刃物を使うことが多い台所はもちろん、大切なお客様とのティータイムや夕飯後のだんらんの時間など、リビングのテーブルで使うシーンも想定してデザインされています。

そのため、刃物にありがちな武骨さを上手に抑えた、しなやかな曲線と細めのフォルムが特長です。

さらに、ハンドルに近いブレードの部分には、ツリーが2本並んだ愛らしいロゴが刻まれており、使う度にほっこりとした気持ちにさせてくれます。

一流の技を切れ味で実感できる、パン切りナイフ フランスパンや、斤ブロックで買ったパンなどを切り分けるときに便利なのが、パン切りナイフ。

とはいえ、切れ味のよくないナイフで無理やり切ろうとすると、パンがつぶれたり、屑がたくさん出たりしてしまいます。

一方、優れた技術をもつ刃物職人がつくる「morinoki」のパン切りナイフの切れ味は、まさに圧巻の一言。

スッとスムーズに刃が入り、なんとほとんどパン屑もでません。

大切な方への贈り物に 日本には、古くから、日本では門出やよろこび事に包丁を贈る風習があるといいます。

使いやすさとあたたかみのある雰囲気が魅力の「morinoki」は、お料理を楽しむ方への贈り物としても喜ばれます。

おしゃれな箱に入っているので、大切な場面での贈り物として渡すのにもぴったりです。

ご確認ください。

刃物製品に関しては、使用後の返品はお受けできません。

予めご了承ください。

◆ morinoki / 志津刃物制作所 テーブルでも使えるやさしいかたち キッチンで切るときも、テーブルで切るときも、思わずにっこりするような包丁。

無垢の木のあたたかさを大切に、ブレードの緩やかなラインにこだわった、やさしいカタチができました。

パン切りナイフ 万能ナイフ ペティナイフ チーズナイフ ソフト ピザカッター


【岐阜県/志津刃物制作所(しづはものせいさくじょ)】morinoki パン切りナイフ

価格:3,520 円 ショップ:日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT

更新:2020/01/25 包丁




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