【ふるさと納税】H20-16 濃州正宗作　和包丁2点セット（鋼）

謝礼品説明 品名 H20-16 濃州正宗作　和包丁2点セット（鋼） 説明 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。

本格的な和食調理に便利な出刃・刺身包丁のセット。

刃に高炭素刃物鋼（はがね）を用いた、昔ながらの伝統的な包丁。

伝統的なはがねの包丁はステンレス製の包丁とは切れ味が一味違います。

研ぎなどメンテナンスをしっかり行えば、何十年も愛用して頂けます。

ハンドルは握った感触が柔らかく、手に馴染みやすい白木を用いています。

内容 出刃包丁 魚をさばくための包丁。

刃の幅を広く作られており、魚の骨を切るために重く設計されています。

刺身包丁 素材の組織細胞をつぶさないで一気に引ききる和包丁の代表 刃：高炭素刃物鋼（はがね）　柄：白木 サイズ 出刃包丁　日本製　（　全長約28cm　刃渡り約15．5cm　重量約245g　） 刺身包丁　日本製　（　全長約32cm　刃渡り約20．5cm　重量約110g　） 提供元 株式会社佐竹産業：0575-22-1631 注意事項 さびやすいのでご使用後は乾いた布を用いて水気をしっかりとふき取り、保管の際もご注意ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。