餃子マニア【電子書籍】

＜p＞餃子はもはやブームなどではなく、“国民食”と呼べるポジションにまで来ました。

さまざまな店が立て続けにオープンし、その味わいの幅は広がり続けています。

＜/p＞ ＜p＞本誌は、“食べる”“作る”どちらも極めんとする、餃子マニア必携の一冊。

＜/p＞ ＜p＞餃子レシピは、一流シェフから老舗餃子店、変わり種餃子を提供する店まで、作り方を公開しています。

また、マニア垂涎、全国のシブ〜い餃子屋も紹介。

＜/p＞ ＜p＞焼き餃子の食欲をそそるキツネ色、うるうるとした水餃子の愛らしさ。

食卓で餃子を囲むだけで、なぜかみんなが笑顔になる。

この本を読み終わる頃には（いや、読んでいる途中から）、口はもう餃子を求めて止まらないはず。

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