シャトー ルミエール 光 甲州 2020 750ml 白ワイン 日本ワイン

1885年、降矢徳義氏によって「降矢醸造場」が創設されました。

1895年、二代目の降矢虎馬之甫氏が企業体に改組し社名を「信玄印・甲州園」とし、「百姓から販売まで」をモットーにブドウ栽培から醸造、販売までを一貫体制で行い始めました。

1943年に株式会社甲州園に改組。

1957年現名誉会長である塚本俊彦氏が入社、経営とワイン造り両方に手腕を発揮。

品質も飛躍的に向上しました。

1992年株式会社ルミエールとなり、世界に認められるワイナリーになっています。

ルミエールの自社ぶどう畑では、ビオディナミを取り入れ、自然農法で栽培されています。

限りなく自然に近づいている畑には様々な虫も生息し、天敵もいるので害虫は少ないそうです。

そんな中に本来の生命力に溢れたブドウの木が育ち、元気なブドウの実をつけています。

ビオディナミの実践、日々の努力と向上心によって、確実に良いブドウが育っています。

1901年に、日本初のヨーロッパ式の横穴式&横倉式の地下貯蔵庫と地下発酵槽を構築。

100年を超える歴史を持つ石蔵が醸しだすワインには、歴史や自然など神秘的な要素があるようで、通常の醸造では味わったことのない個性や、独特の香り、やや重厚な酒質、高めのアルコール度など、石蔵での仕込みには説明しようのない特徴が出ます。

この石蔵で造られたワインは「石蔵和飲」と名づけられ、個性的な深い風味が根強い人気を得ています。

ITEM INFORMATION 和食との相性が良い芳醇な辛口 CHATEAU LUMIERE HIKARI KOUSHU シャトー ルミエール 光 甲州 ひかり こうしゅう 単一葡萄による最高級ワイン ルミエールが造り出した甲州種ぶどうの単一ワインです。

フレンチオーク樽で二年間熟成され、甲州の味わいが更に深く感じられるものに仕上がっています。

ルミエール自社農園で特別に栽培し、更に厳選したブドウのみで造られています。

Tasting Note ブロンズがかった黄金色で、熟したブドウの芳醇な香りと樽の香りがマッチし、口当たりは柔らかでなめらかです。

香りから連想される芳醇で厚みのある味わいが広がり、上品な甘味とまろやかな酸味が感じられ、樽の香りとほのかな苦味がきれいな後味にまとめてくれます。

和食ととても相性が良く、魚の塩焼やシンプルな肉料理によく合います。

アジア最大規模のワイン 審査会「ジャパンワイン チャレンジ」にて銀賞を受 賞しました。

(vt2002) 商品仕様・スペック 生産者ルミエール 生産地山梨県笛吹市一宮町南野呂、甲州市勝沼町岩崎地区 生産年2020年 品　種甲州 テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml
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