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ギフトラッピングはこちらから>アロース・コルトン村で3世代続くドメーヌ、               ミシェル・ヴォアリック 1924年にピエール・ヴォアリック氏が、ワイン作りをはじめ、1946年に息子のミシェル氏 がドメーヌを立ち上げました。

現在は、3代目のジャン・マルク氏がドメーヌを取り仕切っています。

畑の平均樹齢は30年。

コルトンの丘に、「 クロ・デュ・ロワ 」や「 シャルルマーニュ 」などの特級畑を含む 8haの自社畑を所有しています。

祖父のピエール・ヴォアリック氏は、オスピス・ド・ボーヌの看板とも言うべき、 特級畑「 コルトン・キュヴェ・ドクトール・ペスト 」の責任者であったことから、 息子のミシェル氏がオスピスの職とドメーヌを引き継ぎました。

生産量も非常に少なく、そのほとんどが昔からの個人顧客に販売される為、 日本でお目に掛かることはほどんどなく、入手困難なワインのひとつです。

特級畑であっても新樽率は25%に抑え、ブドウ本来の風味を尊重した ワイン作りを行っています。

たった0.5haの「 コルトン クロ・デュ・ロワ 」は、                毎年2700本限定の超希少品! ブルーベリーやチェリーの風味に、非常に力強くしっかりとした構造ながら、 エレガントな口当たり。

飲み頃のピークになるまで2年〜10年の時間が必要です。

非常に人気の高い「 コルトン・シャルルマーニュ 」は、 円みのある華やかな口当たりと酸味が絶妙のバランスで、リンゴやマンゴー、バターの 風味のある非常にエレガントな味わい。

15年〜20年の熟成に耐え、完熟するとシナモンやトーストの風味が出てきます。

どちらも、完成度が非常に高く、しっかりと熟成し開かせてから愉しんでいただきたい ブルゴーニュの最高峰! お値段も非常に良心的な価格で、ご自宅のセラーにぜひ1本加えていただきたい! 売り切れると、もう入手できないかも知れない超希少品です。

ぜひ、お早目にお買い求めください!


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価格:3,340 円 ショップ:ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

更新:2022/08/08 ワイン




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