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【送料無料】ボジョレールージュ レ ペピット グネイス 2018 ピエール ドレ 750ml フランス ブルゴーニュ ボジョレー 自然派 ビオ BIO ヴァン ナチュール オーガニック 赤ワイン



↓よりどり送料無料ワイン一覧はこちら↓ Les Petitとは「宝石」の意味です。

素晴らしいテロワールを生み出し、素晴らしいワインを造ってくれる石たちに対して敬意をはらって「宝石」と名付けられました。

片麻岩はブドウがワインになった際に香りと味わいの開きが早いのが特徴です。

やや紫色を帯びた明るいルビー色。

スパイス、野生のベリー、リコリスそして野の花の香りが繊細に香り、より複雑な香りとなっています。

プラムやマートル(ユーカリのような香り)といった小さなベリーの味わいとスパイスの味わい。

シルキーなタンニンとミネラル感のバランスが良く、バランスの良い状態でフィニッシュへ向かいます。


●SO2含有量:28mg/L英字表記Beaujolais Rouge Les Pepies Gneiss生産者ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ボジョレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガメイ100%内容量(ml)750
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予めご了承くださいませ。

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。

高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lボジョレーl lガメイl 2011年に3つの共同組合が合併した新しい共同組合 です。

全ての共同組合はボジョレー地区のサブリジョンである「ピエール・ドレ」に位置しており、 畑は「フランスで最も美しい村」に認定されるオワン周辺* に広がっています。

(*157の村が認定されています。

) ピエール・ドレのブドウ畑の歴史はローマ時代にまで遡り、 ブドウ造りと土壌は深く結びついています。

太古の昔この地にあった海は、多様で豊かな土壌をピエール・ドレにもたらしました。

砂状表土の下には、 石灰岩、粘土、花崗岩 で構成されています。

オワンの丘陵地帯はブドウ畑が覆っており、その面積は約500haに渡り、 150もの家族がボジョレーの最上級ワイン作りに専心 しています。


■添加物
■ 酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) 亜硫酸塩:酸化防止や防腐の目的でどうしても必要なものです。

醸造工程でも定期的に分析し、最低限だけ添加しています。

その添加量はEU規則150mg/Lに対して、30-90mg/Lと決して多くありません。

アカシア:赤ワインの色素を安定させる目的で添加しています。

100%天然由来で、コロイドを安定させ、粒子が沈殿するのを防ぎます。

また、アカシアは瓶詰め前のフィルトレーション(濾過)の際にほぼ全て取り除かれます。

オーガニック商品「レ ペピット グネイス」 には、アカシアは添加されておりません。

2021年12月ワイナリーの見解


【送料無料】ボジョレールージュ レ ペピット グネイス 2018 ピエール ドレ 750ml フランス ブルゴーニュ ボジョレー 自然派 ビオ BIO ヴァン ナチュール オーガニック 赤ワイン

価格:2,750 円 ショップ:銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA

更新:2022/04/18 ワイン




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