RIM:[2016] アルザス　ピノ・グリ ライムルズベルグ（マルク・テンペ）Alsace Pinot Gris Rimelsberg (Marc Tempe)

容量：750ml除梗せずにゆっくり直接空気圧搾後、225Lのブルゴーニュ樽で24時間デブルバージュ フードルで24 ヶ月シュールリー熟成 軽くフィルター／瓶詰め：2018年8月23日 。

ツェレンベルグ村から北上した丘の中腹のリューディで、寒暖の差や丘の上から吹きおろす風が質の良いブドウを育てます。

プレスした果汁を 24 時間デブルバージュしブルゴーニュ樽で発酵、24 ヶ月熟成しました。

光沢のあるイエローゴールドの外観から甘いトロピカルフルーツのアロマ、酸味豊かなアタックに様々なエッセンスが溶け込んだ複雑味、見事なバランスがアフターまで続きます。