【正規品国産ワイン】ワインレッド『 カーヴドッチ 「ミリュ」赤 』cavedocci[Milieu] Red 国産のワイン用品種葡萄100％で造られる赤ワイン品種はカベルネソービニヨン、メルロー、レゲントCAVE D'OOCI WANERY謹製

> 白ワインをお探しの方はこちらから カーブドッチの全てのワインは、欧州系葡萄と呼ばれるワイン造りに適した品種の葡萄100％で造られます。

フルーツとして売られている食用の葡萄や外国産の輸入の葡萄果汁を一切使用せずに カーヴドッチワイナリーと日本国内の優良生産者の葡萄のみを原料にワインを新潟市の角田浜の地で 造られています。

ワインに好適した欧州系の葡萄とは一粒一粒が小さく、そして凄く糖度が高い甘い葡萄が 理想です。

　しかし、日本国内で欧州系の葡萄を栽培することは困難とされてきました。

カーブドッチの落 希一郎さんはドイツでのワイン醸造留学を経て、国内で欧州ぶどうの栽培に適した土地を 探し回られ、新潟市の角田浜でカーブドッチのワイナリーを始められました。

カーブドッチのシリーズのこの「ミリュ」は真ん中の意味でカーブドッチの中核をなすワインを 目指す思いを込めて名付けられています。

瑞々しい口あたりと、フレッシュでエレガントな果実味。

程良く気品の高いタンニンが心地よく、まとまりがあり、 バランスのよさにも惹かれます。

国産の赤ワインでこれほど高い品質のワインは珍しい。

やはり、ワイン用品種ぶどう100％のスペックとカーブドッチの情熱の結晶なのでしょう。


●ヴィンテージは予告なしに更新されます。

予めご了承下さいませ。


●開栓時には充分ご注意下さい。


●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。


●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。


●本品はお酒です。

20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。


■ 原産国 ：. 　　新潟県
■ 地方・地区 ：. 　　新潟市西蒲区角田浜
■　生産者 　株式会社　欧州ぶどう栽培研究所
■ ブドウ品種 ： 　国産のカベルネソーヴィニヨン種、メルロー種、レゲント種
■ 味のタイプ ： 　　ミディアムボディ
■ 飲み頃温度 ： 　　約13℃〜15℃
■ 容量 ： 　　750ml
■ アルコール度数 ： 　　約12度 * 同梱可能な本数　 　他のワイン、日本酒、焼酎等900mlサイズをあと11本まで * オプションサービス　 > 白ワインをお探しの方はこちらから
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