アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア Adulation Pinot Noir カリフォルニアワイン 赤ワイン

　ブレッド＆バターの生みの親が手掛けるカリフォルニアらしさとバランスの良さが際立つ旨安ワイン！ アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア
【濃厚さと瑞々しさ】 ブラックベリーやラズベリーなど芳醇なベリー系果実の香りに土やスパイスなどの繊細な香りが合わさります。

熟したベリーの風味に綺麗な酸が折り重なって口中に広がり、シルキーなタンニンとともに長く余韻に残ります。

濃厚さと瑞々しさを兼ね備えたピノノワールです。

子牛の煮込み料理、鴨のローストバターが効いたきのこのクリームソース系やブラウンソース系のポークソテーがお勧めです。

ワイン名 アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア 原語 Adulation Pinot Noir California ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 アデュレーション＜Adulation＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 アメリカンオークにて8ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

ナパに拠点を構える数々のシンデレラワインを手掛ける醸造家のお値打ちワイン アデュレーションはナパのお値打ちワインとして有名なカモミのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーです。

14歳からワイン醸造に携わり醸造学の博士号を持つワインメーカーのダリオは多くのワインを手掛け、素晴らしい評価を獲得しています。

その筆頭の一つがシンデレラワインとして無名のワインから大統領主催のランチミーティングに使用されたブレッド＆バターがあります。

本拠地ナパヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。

最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。

良質なワインへのこだわりと、イタリア人にとって何より大事な食文化への情熱が込められ、大胆で豊かなその味わいに表現されています。

飲めばわかるコスパに優れたその味わい ダリオ氏の造るワインは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにとカリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化を感じる、陽気なワインです。

アデュレーションはメディアや評価雑誌への露出は少ないもののリアルワインガイドにてシャルドネが2019年旨安ワインに選出されています。

リアルワインガイドでは「樽の風味もパリッと効いている。

っていうかけっこう樽強め。

こういう酸っぱくない、飲みやすい白ワインが広まる事は大切。

1000円ちょっとですもの、大合格なシャルドネでしょう。

」とアデュレーションの個性がしっかりと評価されています。

カリフォルニアの濃厚な果実がしっかりと詰まったスタイルに鮮やかな酸味が加わる事により力強さだけでなくバランスの良い仕上がりとなっており、一口飲めばそのコストパフォーマンスに優れた味わいがお楽しみ頂けます。