ゾーニン クラシチ メルロー フリウリ DOC 750ml

商品説明★ 200年続く、イタリア最大規模の名門ワイナリー“ZONIN1821社"は1821年の創立以来200年にわたり家族経営を続けています。

現在は7代目社長のドメニコ ゾーニンと2人の兄弟フランチェスコ、ミケーレが副社長として指揮をとり、北はピエモンテ州から南はシチーリア州まで7州にわたり、2.000ha、10ヵ所の個性豊かで優れたエステートを所有し、世界100ヵ国以上に出荷しています。

またアメリカ(ヴァージニア州)とチリ(マイポ・ヴァレー)にもぶどう畑とワイナリーを所有してワイン造りを行なっています。

“ZONIN1821社"は、もともとは小規模な農家であり、ヴェネツィアとヴェローナの間に位置するヴェネト州ガンベッラーラの丘陵エリアに根差し、ワイン造りを始めました。

ワイナリーでは、それぞれのワインの個性を最大限に表現するために、ぶどう畑と醸造所を同じ所に設けるエステートスタイルにこだわることで、テロワールとぶどう品種の持つ可能性と特徴を余すことなく生かすワイン造りをしています。

★ 三冠獲得のフラッグシップワイン世界中のプロセッコの主要ブランドの中でも、すでにゾーニンのプロセッコは高く評価されていますが、近年ではスティルワインの高い品質が認められています。

特にフラッグシップワインである「アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ」は、International Wine Challenge 2018にて、3つトロフィーを獲得したことで、ゾーニン社は、さらに世界の注目を集めています。

[International Wine Challenge 2018]・最優秀イタリア赤ワイン "Italian Red wine Trophy"受賞・最優秀ヴェネトワイン “Veneto Trophy"受賞・最優秀アマローネ “Amarone Trophy"受賞★ フリウリ-ヴェネツィア・ジューリアの産地特徴イタリア北東に位置するエリアで、北はオーストリア、東はスロヴェニア、西はイタリア・ヴェネト州に隣接している。

白ワイン生産が盛んで人気をはくしており、フリウラーノを代表とするフレッシュアーモンドのようなアロマとビターさが特徴的。

また、リボッラ・ジャッラなスロヴェニアとフリウリ東部で生産されているユニークな白品種も存在する。

アドリア海の影響で地中海性気候で比較的温暖。

北部はアルプス山脈があるが雨が比較的多く、冬にはボーラと呼ばれる冷たい風が吹く。

南部は平野が広がっていて、湿度が高い。

★ 合う料理・チーズステーキ、レバニラ炒め、ハードチーズ★ 色深みのある赤紫がかったガーネット ★ 香りブラックベリーやブルベリーなどの果実のニュアンス。

★ 味わい甘みのある果実味と紅茶なやドライミートなど深みのある味わい。

* 生産者名: ゾーニン* 生産者現地表記: Zonin* 商品名: ゾーニン クラシチ メルロー フリウリ DOC* 商品現地表記: Classici Merlot Friuli DOC* 容量: 750ml* 生産国: イタリア* 生産地域: フリウリ-ヴェネツィア・ジューリア* 品種: メルロー100%* アルコール度数: 13 %* タイプ: スティルワイン・赤・ミディアムボディ* 飲み頃温度: 16℃* 格付け: DOCフリウリ* 土壌: 沖積土壌* 栽培: 標高40m 栽培面積15ha(自社畑) 樹齢20年以上 植密度4300本/ha 収穫量80hl/ha* 発酵: ステンレスタンク 10日間* 発酵温度: 24℃ * 醸造方法: スキンコンタクト、MLF* 熟成: ステンレスタンク(90%)、フレンチオーク(10%)* 熟成期間: 7-8ヵ月* その他: PH 3.5* 総酸: 5g/l* 総亜硫酸: 40-90mg/l(総使用量)* 残糖度: 2.5g/lご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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