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赤:[2019] サンサ! コルビエール(カステルモール協同組合)SANSA! Corbiere Rouge (Castelmaure)




※ラベルが少し汚れている場合がございます。

容量:750ml 品種:シラー50%、カリニャン30%、グルナッシュ20% 2週間マセラシオン・カルボニックしたカリニャンと、12日間マセラシオンさせたシラー、グルナッシュを混ぜ合わせ、コンクリートタンクで5ヶ月熟成をさせたキュヴェ。

その名の通り、酸化防止剤無添加で作られています。

コルビエールらしい濃い色調でありながら、一旦口に含むと驚かされるような滑らかな口当たりで、ジューシーな果実味と力強さのあるタンニンに仄かに加えられるスパイスが、程よい濃厚さと柔らかく丸みを帯びたタンニン、黒いベリー系の果実となり口の中で拡がります。

これらにプラスして酸のバランスがとても良く、単に濃くて単純なワインではなく、しなやかでチャーミングなワインとして、最強のCPワインを作り出しています。

2日目以降は果実感が少し控えめになる代わりに、ジワッとした旨味が。

ビストロのグラスワインとしても最適なワインです!
※輸入元資料より
※2018年ヴィンテージに対する評価になりますので、ご了承下さい。


※画像はリアルワインガイド誌を転載させていただいております。


※ヴィンテージは裏ラベルに記載されています。



赤:[2019] サンサ! コルビエール(カステルモール協同組合)SANSA! Corbiere Rouge (Castelmaure)

価格:1,650 円 ショップ:ワインショップ フィッチ

更新:2020/11/22 ワイン




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