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ワインを造る葡萄の種類は数多くありますが、その中でも独特の魅力を持つことでコアなファンを持つものが赤ワインのピノ・ノワールと白ワインのシャルドネでしょう。

栽培が難しいとされ、ブルゴーニュ以外ではそれほど造られていなかったピノ・ノワールも近年栽培方法が確立され、急速に世界中に広まってきました。

またシャルドネは風土に合わせた個性を発揮することから高級ワインを目指す世界中の生産者から引っ張りだこの品種です。

ワールドワイドに栽培されているピノ・ノワールとシャルドネのみを世界から集めてセットを組んでみました。

ブルゴーニュとはまた違ったバラエティある味の個性をお楽しみください。

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【セットワイン】ピノ・ノワールとシャルドネの魅惑の味わいを世界から集めた12本セット ワールドワイドに栽培されているピノ・ノワールとシャルドネのみを世界から集めてセットを組んでみました。

ブルゴーニュとはまた違ったバラエティある味の個性をお楽しみください。

ブルゴーニュ ルージュBourgogne Rougeフランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: ヴィジタンディーヌ等級: AOC 有名な大手ネゴシアン、パトリアッシュ社の傘下にある造り手。

そのネットワークを活かしてぶどうを調達し、フレッシュなベリー系フルーツの味わいを楽しめる味わいに仕立てている。

レ・タンヌ オクシタン ピノ・ノワールLes Tannes Occitanie Pinot Noirフランス/ラングドック/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: ジャン・クロード・マス等級: VdP リュット・レゾネ(対処農薬)で栽培されたピノ・ノワール種を使い、樽熟成のものとタンク熟成のものを半々でブレンド。

ジューシーな果実味と柔らかいタンニン。

コクも程々あります。

ウッドブリッジ ピノ・ノワールWoodbridge Pinot Noirアメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: ロバート・モンダヴィ カリフォルニア産の陽光をたっぷりと浴びた素直な味わいのピノ・ノワールです。

華やかなベリー系にオレンジピールを思わせる香りもあり、滑らかな果実味が心地よい飲み口です。

クロスター ピノ・ノワール ファルツKlostor Pinot Noir Pfalzドイツ/ファルツ/赤ワイン/ライトボディ/750ml生産者: クロスター フレッシュ感いっぱいで酸の伸びも程よく、ワインの持つ柔らかくビロードのような構造とバランスよくマッチした、軽やかな味わいの優しい辛口。

ヴィラ・プッチーニ ピノ・ネロVilla Puccini Pinot Neroイタリア/シチリア島/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: カステッラーニ 14世紀頃からワインを造っている歴史ある造り手。

これはフルーティーで、綺麗な酸とストラクチャーがあり、滑らかで丸みもあります。

イタリア産のピノ・ノワールがピノ・ネロ。

オールド・ワイナリー ピノ・ノワールOld Winery Pinot Noirオーストラリア/南西部/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: ティレルズ オーストラリアでのピノ・ノワールの先駆者として知られ、トップのピノがタイム誌の選ぶ世界の12本に入りました。

これはベーシックラインで、チャーミングな果実味いっぱい。

テラ・ノブレ ピノ・ノワール レゼルヴァVSTerra Noble Merlot Reservaチリ/マカサブランカ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: テラ・ノブレ ピノ・ノワール種にシラー種を15%ブレンド。

濃いめだがくどくない香りで、伸びやかな果実味に、キレイな酸と柔らかいタンニンが調和した優しい味わい。

イル・ラ・フォルジュ アンウッディッド シャルドネIle La Forge Unwooded Chardonnayフランス/ラングドック/白ワイン/辛口/750ml生産者: ラ・フォルジュ 南仏のシャルドネを樽を使わず醸造。

太陽をいっぱい浴びたような華やかなボリューム感を持ちながら、ほど良い酸がきいた、すっきりと爽快な飲み口です。

アップル・ツリー フラット シャルドネApple Tree Flat Chardonnayオーストラリア/ニュー・サウス・ウエールズ/白ワイン/辛口/750ml生産者: ローガン 冷涼な気候で育ったシャルドネ種を使って、フレッシュさを重視した、同社のカジュアルシリーズの一つ。

爽やかな柑橘系のニュアンスのきれいな酸がありつつ、果実味も豊かです。

(スクリューキャップ) シャルドネ オーガニックChardonnay Organicイタリア/ヴェネト/白ワイン/辛口/750ml生産者: サルトーリ 公的機関認定の有機ぶどうのシャルドネを使い、樽を一切使わず造ったもの。

フレッシュな果実味が口の中をすっきりさせてくれて、料理との相性も良い、飲み飽きしない味わい。

アリキ シャルドネAriki Chardonnayチリ/セントラル/白ワイン/辛口/750ml生産者: ヴィーニャ・ラルコ 1961年に設立の家族経営の造り手で、これはクリコ・バレーの単一畑のシャルドネで造られる。

トロピカルな果実や花の香りに、フレッシュな柑橘系の酸と果実感のバランスが良い。

ウッドブリッジ シャルドネWoodbridge Chardonnayアメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/750ml生産者: ロバート・モンダヴィ社 カリフォルニアの巨人モンダヴィのデイリーワイン。

華やかな柑橘やトロピカルフルーツの香りに、樽熟成のニュアンスが感じられ、生き生きとした果実味にコクものっています。

(スクリューキャップ)


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価格:14,500 円 ショップ:ヒグチワイン Higuchi Wine

更新:2020/11/18 ワイン




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