ラ シャブリジェンヌ シャブリ ヴィエイユ ヴィーニュレ ヴェネラブル 2016 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ラ・シャブリジェンヌは、1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。

「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするためリュット・レゾネを実践。

生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです。

所有する葡萄栽培面積は1200haで、7つのグラン・クリュと30以上のプティ・クリュを擁し、シャブリAOCを名乗ることの出来る20の町村にまたがっています。

シャブリ好きの英国で最も愛されているシャブリ。

輸出市場でダントツの1位(2位である日本の4倍)の英国で、25%というトップシェアを誇っています。

様々な有名レストランでオンリスト。

高品質、リーズナブルな価格、安定して供給量と3拍子そろったラ・シャプリジェンヌは、「ピエール・ガニェール」や「ランブロワジー」、「ピック」など数々の有名レストランからも支持されています。

驚くほど品質が安定しており、難しい年も例外ではない。

いずれも口当たりのよい健全な味のワインで、全体として極めて繊細な造りであり、樽の使い方も見事である。

このドメーヌのプルミエ・クリュを置いているレストランやブラッスリーは少なくないので、見つけたら迷わずお試しいただきたい。

(クラスマン2005) ここのシャブリとプルミエ・クリュの多くが非常に優れている(セレナ・サトクリフブルゴーニュ・ワイン) 「ラ・シャブリジェンヌ」は高水準を保ち、多種類の銘柄をもつ。

(ヒュー・ジョンソンポケット・ワイン・ブック第7版) ITEM INFORMATION 爽やかな果実の甘さと白い果実の ミネラリーで瑞々しい余韻 La Chablisienne CHABLIS VIEILLES VIGNES LES VENERABLES ラ シャブリジェンヌシャブリ ヴィエイユ ヴィーニュ レ ヴェネラブル 樹齢は35〜100年。

右岸の1級畑に隣接する区画。

「ヴェネラブル（尊い・敬意を払うべき）」と名付けられた、シャブリジェンヌが誇るトップ・キュヴェ。

Tasting Note 明るく輝きのある色合い。

口に含むとミントの涼しさと爽やかな果実味の甘さを感じる。

ミネラリーで白い果実の瑞々しい余韻。

商品仕様・スペック 生産者ラ・シャブリジェンヌ 生産地フランス/ブルゴーニュ、シャブリ 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白/ミディアムボディ 内容量750ml
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

ご了承ください。