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2016年 スターレーン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 2016赤ワイン ワイン 750ml (スターレーン・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ)



年代 造り手 [2016]年 スターレーン ヴィンヤード 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア サンタ・イネズ・ヴァレー 村 A.V.A.サンタ・イネズ・ヴァレー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml
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そして、ついに現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・バレーに辿り着きました。

サンタバーバラは冷涼な土地柄ピノ・ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識されていましたが、当時誰もがその東方に広がるサンタ・イネズの地(標高450mの温暖な産地)にカベルネのポテンシャルがあり、ボルドー品種による世紀のワインが産み出されるとは予想もしていませんでした。

2009年新しくハッピー・キャニオンAVAが誕生! この地はボルドー品種の為に存在したといっても過言ではない! 誰が予想しただろうこの地のポテンシャルの高さ。

それが遂にAVA認定という形で証明されました。

2009年ボルドー品種にとってその類まれなるポテンシャルがあることが認められサンタ・イネズバレーの最東端の地、スターレーンの畑を含む約3156haの地が新しくAVA認定されたのです。

現在(2010)、約230haの地でブドウ畑が栽培されその注目度の高さから、今後多くの生産者が新しくブドウ栽培をすると予想されています。

スターレーンは現在一番標高の高い、カベルネの栽培にとって最高の環境に畑を所有し、その敷地面積も96haと最高にして最大の生産者となっています。

スターレーン・ヴィンヤード“カベルネ・ソーヴィニヨン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ” 2016年 セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン 83%/ メルロー 8%/ カベルネ・フラン 4%/ プティ・ヴェルド 4%/ マルベック 1% 平均樹齢:19年 土壌:礫を含む沖積土壌 平均収量:25hl/ha 生産量:45000本 醗酵:ステンレスタンク(天然酵母使用) 熟成:フレンチ・オーク樽20カ月 35%新樽(225L) スターレーン・カベルネ・ソーヴィニヨンは、石灰を連想させる美しいミネラルがアクセントとなり、リッチなチェリーリキュールやカシス、フレッシュなセージなどの風味を支えます。

スターレーンの魅力の一つにその際立ったストラクチャーが挙げられます。

ミッドパレットは豊かで丸みがあり、フィニッシュは引き締まった魅力的なタンニンが長く続き、熟成ポテンシャルが感じられます。

名門ゴルフクラブでオンリスト! アメリカ各地で行われたブラインド・テイスティング(スターレーン主催)で、名立たる競合を押しのけ、初ヴィンテージ2005年産の「スター・レーン」が、最低価格でありながら多くの地で最高評価を獲得。

この中には3倍以上の高値がつく「オーパス・ワン」「ケイマズ」などの有名銘柄も含まれていました。

また、マスターズ期間中オーガスタゴルフクラブでサービスされる等注目を集め、大御所の仲間入りを果たしました。

ワインエンスージアスト誌高評価!! 爆発人気!カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎!ロバート・パーカーのワインアドヴォケイト誌では2013年のアストラルで89点(今〜2026年)の高評価!ヴィノス誌ではこのワインの2013年が驚異の94点の高評価!初ヴィンテージワインにしてFood&Wine誌でのブラインド・テイスティングで、あのオーパスワンやケイマスに勝ったワイン!(オーパスワンを押しのけ堂々の第2位)受賞!スターレーン・アストラルのカベルネ・ソーヴィニヨン2012年では、e.ロバート・パーカー驚異の92点を獲得!そのスターレーンの産地最高峰ボルドー品種が育つ産地として2009年、AVA認定を受けた225haの小さい産地!(新AVA名は、ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ)に現在6つの蔵があり、スターレーンは96haを所有!小高い山々に囲まれた地域の夜間は星が落ちてきそうな程の満点の夜空が広がるこのワイナリー!その名もスター(星)・レーン(山の連なり)という名がつけられた、そのスターレーンのフラッグシップ!“アストラル”の生産量を減らしてまで造り出したかった入魂の一本がこの特別キュヴェワイン!カベルネ・ソーヴィニヨン83%主体をフレンチオーク樽100%でしかも驚異の20ヶ月熟成(新樽比率35%)!スパイスや、新鮮で濃厚なダークフルーツ!タバコ、カシス等の複雑でコクと旨みに溢れた究極赤ワイン!!洗練されたテスクチャーとボディ!しなやかでありながら骨格の座ったワインは知的かつ官能的な素晴しいワイン!が2016年で限定で極少量入荷!


2016年 スターレーン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 2016赤ワイン ワイン 750ml (スターレーン・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ)

価格:5,379 円 ショップ:うきうきワインの玉手箱

更新:2020/09/18 ワイン




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