【ポイント3倍 最大27倍 1/10限定】ブルゴーニュ アリゴテ[2015]ロベール シリュグ（白ワイン ブルゴーニュ）

Information 品名 ブルゴーニュ アリゴテ ロベール シリュグ ワイン名（原語） Bourgogne Aligote Robert Sirugue タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 アリゴテ 商品説明 地元で気軽に楽しまれているシリュグの隠しワイン 現在は生産数量が少なく、ほとんどが地元で消費されている稀少な白。

元々は輸出用ではありませんでしたが、そのあまりの出来の良さに驚いたインポーターさんがドメーヌにお願いして日本への割当を貰えたそうです。

洗練された熟度とフレッシュなアリゴテらしい酸度のバランスが楽しめます。

ヴォーヌロマネの南側に1991年〜1992年に植栽されたブドウを使用しています。

備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。

Robert SIRUGUE ロベール・シリュグ 女性醸造家の作り出す丁寧な造りのヴォーヌ・ロマネ 近年国内でも愛好家を中心に人気沸騰中 女性らしさの表現された繊細な造り マリー・フランス氏と弟のジャン・ルイ・シリュグ氏が切り盛りするドメーヌは1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。

40人もの人員を動員し、手作業で収穫作業を行っています。

（100％除梗） リュットリゾネといわれる化学薬品を使用しない害虫対策など、高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。

(平均樹齢は35年?40年)働くスタッフにも女性が多く、ワインにも女性らしい繊細さが表れています。

ここ数年で飛躍的に品質を向上させ変貌を遂げたドメーヌ また2年ほど前にD.R.C（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ社）が現在使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより品質が飛躍的に向上しました。

具体的にはヴィンテージの出来不出来にあまり左右されず、雑味や青味のない甘く熟した果実のみを選別できるようになり、安定感が増したのです。

その味わいは特に近年、ワイン専門誌などで高い評価を受けるようになり、今後、目の離せない造り手のひとつです。

漫画「神の雫」で12使徒に選ばれたブルゴーニュを代表する秀逸なワイン 漫画「神の雫」では他の超著名生産者のワインに並び、ストーリーの重要なキーになるワイン「12使徒」としてこのシリュグのワインが掲載されました。

それを機に一気に知名度があがり、トップキュヴェの「グラン・エシェゾー」は今では非常に入手困難になっています。

それ以外のワインにもシリュグの繊細でエレガンス感あふれるスタイルは十分に表現されており、人気を博しています。