新世代蒸留所からの挑戦状ジャパニーズ・ウイスキーで世界に挑む【電子書籍】[ すわべ しんいち ]

＜p＞＜strong＞日本各地に新しく誕生した13のクラフト蒸留所。

そんな新世代蒸留所からジャパニーズ・ウイスキーで世界に挑む男たちを描いた一冊です。

＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞2019年8月に開催された香港のオークションにて、秩父蒸溜所の肥土伊知郎氏が発売した「イチローズモルト・カードシリーズ」の54本セットが約1億円で落札されるなど、世界的にジャパニーズ・ウイスキーブームが巻き起こっています。

もともと世界5大ウイスキーとして世界中から高い評価を受けているジャパニーズ・ウイスキーですが、国際的なコンペティションで最高賞を受賞するなど数々の輝かしい栄光を獲得し、いまや人気も不動なものになっています。

＜br /＞ そんな中、世界に通用するウイスキー造りを目指して、日本各地に小規模な蒸留所が次々と誕生しています。

『クラフト蒸留所』と呼ばれる新世代蒸留所です。

＜br /＞ 空前のウイスキーブームが到来しているいま、クラフト蒸留所の経営者たちは何を考え、どのような想いでウイスキー造りに挑んでいるのか。

日本でクラフト蒸留所が誕生するきっかけを作った、イチローズ・モルトで有名な秩父蒸溜所の肥土伊知郎氏をはじめとする、13人のクラフト蒸留所の経営者たちが世界に挑む姿が1冊に詰まっています。

＜/p＞ ＜p＞ワインがワイナリーごとの味わいを楽しんで飲むように、シングルモルトウイスキーにも蒸留所ごとのヒストリーや物語があります。

そして、熟成期を終えた最初のシングルモルトウイスキーが、いままさに発売されようとしているのです。

＜br /＞ 読後、経営者たちの熱い思いに胸を打たれながら飲む『初回シングルモルト』はまた格別な味わいを運んでくれるはず。

本編では、全国13カ所のクラフト蒸留所を紹介しており、ウイスキーツーリズム(見学ツアー)に出かける前の予備知識本としてもお役立ていただけることでしょう。

さらに、ウイスキーの造り方、豆知識、歴史なども掲載されており、ウイスキー好きの方にはたまらない一冊になっています。

少し興味がある方、未知の分野に足を踏み入れたいという方にも是非ご覧いただきたい内容となっています！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。


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