貝印 包丁 関孫六 安土 三徳包丁 刃渡り16.5cm AE5141 ｜ 万能包丁 日本製 はがね 刃 左右兼用 洋包丁 両刃 165mm ハガネ三層鋼 本割込鋼 研ぎやすい 柄 樹脂 ハンドル

ハガネとステンレスのメリットが生きる！関孫六「安土」シリーズ切れ味を左右する芯の部分にはがねを用いた、本割込鋼の包丁。

切れ味のよい鋼の包丁を普段使いしやすく切れ味が良く研ぎやすいが錆びに弱いハガネを、さびにくいステンレスでサンドイッチ。

日常使いしやすくした包丁です。

鋭い切れ味刃先の厚みをさらに薄く仕上げる特殊スキ加工により、食材への切り込みが良く鋭い切れ味を実現。

サビに強く研ぎやすい側面にはやわらかいステンレスを使用しており、サビに強く研ぎやすい。

左右兼用両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。

丈夫な樹脂ハンドル耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドルを使用。

肉にも魚にも野菜にも三徳包丁は、肉・魚介・野菜と食材を選ばず広範囲に活用できる万能包丁です。

ご注意切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。

使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。

食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。

サイズ(約)全長29.6×刃幅4.6×柄の高さ1.8cm刃渡り16.5cm重量(約)123g材質刀身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/特殊炭素鋼、側金/ステンレススチール)　柄/ナイロン、ポリプロピレン刃付形状両刃耐熱温度110度品番AE5141製造国日本メーカー貝印商品バリエーション関孫六他にお買い物はございませんか？あわせて買いたい