【送料無料】ステンレス製割込み青紙スーパー鋼入り高級複合包丁 三徳包丁 170mm 安来青紙スーパー鋼 赤いグリップ 切りやすい とても簡単に切れる切れ味長持ち 使いやすい 人気ブランド 本格 おすすめ 切れ味 石鎚金物製作所
最高峰の鋼を使用した包丁です。
万能包丁の王様、三徳包丁。
最高の鋼を持つステンレス複合包丁をシンプルに仕上げた、ハイコストパフォーマンスモデルです。
非常にきれいでおしゃれな、赤い積層木グリップを採用しており、デザイン的にも優れた包丁です。
口金付きになっております。
グリップには、水に強い積層強化木を使用しておりますが、この口金が、更に水の浸透による腐食を防いでくれます。
刃渡り170mmをご用意しました。
東日本でよく使われる刃渡り180mmより少し刃渡りが短くしてあります。
軽くて取り回しが楽なうえ、結構大き目の食材の調理にも苦労はしないと思います。
鋭い切れ味と本物の高級感を長くお楽しみください。
刃 心材(鋼部分)を極軟ステンレスでサンドイッチ。
両刃に仕上げていますので、右利き、左利きに関係なくご使用頂けます。
心材は、日本の包丁用としては最高峰の鋼、安来青紙スーパー鋼を採用しました。
非常に硬度が高く、耐摩耗性、粘性共に優れています。
硬度が高くなりすぎて粘性を損なわないよう、念入りに調整しています。
その為、切れ味が鋭くなるように薄く仕上げてある割には刃こぼれもしにくい鋼です。
耐摩耗性にも非常に優れているため、長く鋭い切れ味を味わうことができます。
青紙スーパー鋼の加工は、非常に高度な技術を要します。
しかし、これを実現した包丁を一度使用すると、他の包丁は使う気がしなくなると言います。
日本の鋼技術が誇る最高峰の切れ味を是非ご堪能ください。
注意事項 長くご愛用頂く為、ご使用後は水気をよく拭き取っておいて下さい。
乾燥機のご使用は避けて下さい。
非常に変形しにくいグリップですが、劣化を早める原因になる事があります。
刃を薄く仕上げています。
このタイプの包丁は、切れ味は鋭いのですが、魚の硬い骨や冷凍食品等を切るのには向いていません。
素材の割には粘性を高く実現していますが、刃こぼれの原因になることもございますのでご注意ください。
最高峰の鋼を使用した包丁です。
万能包丁の定番、三徳包丁。
肉・魚・野菜と何にでも使える便利なタイプです。
口金付きになっております。
グリップには、水に強い積層強化木を使用しておりますが、この口金が、更に水の浸透による腐食を防いでくれます。
刃渡り170mmをご用意しました。
東日本でよく使われる刃渡り180mmより少し刃渡りが短くしてあります。
軽くて取り回しが楽なうえ、結構大き目の食材の調理にも苦労はしないと思います。
鋭い切れ味と本物の高級感を長くお楽しみください。
■刃…伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を極軟ステンレスでサンドイッチ。
両刃に仕上げていますので、右利き、左利きに関係なくご使用頂けます。
心材は、日本の包丁用としては最高峰の鋼、安来青紙スーパー鋼を採用しました。
非常に硬度が高く、耐摩耗性、粘性共に優れています。
硬度が高くなりすぎて粘性を損なわないよう、念入りに調整しています。
その為、切れ味が鋭くなるように薄く仕上げてある割には刃こぼれもしにくい鋼です。
耐摩耗性にも非常に優れているため、長く鋭い切れ味を味わうことができます。
青紙スーパー鋼の加工は、非常に高度な技術を要します。
しかし、これを実現した包丁を一度使用すると、他の包丁は使う気がしなくなると言います。
日本の鋼技術が誇る最高峰の切れ味を是非ご堪能ください。
■注意事項…長くご愛用頂く為、ご使用後は水気をよく拭き取っておいて下さい。
乾燥機のご使用は避けて下さい。
非常に変形しにくいグリップですが、劣化を早める原因になる事があります。
刃を薄く仕上げています。
このタイプの包丁は、切れ味は鋭いのですが、魚の硬い骨や冷凍食品等を切るのには向いていません。
素材の割には粘性を高く実現していますが、刃こぼれの原因になることもございますのでご注意ください。
■店長より商品についてのご案内 愛情のこもった料理を作るのに必要なもの、それは愛情のこもった「道具」です。
一丁一丁に職人の熟練した「技」と、伝統を守り続け長年追い続けた刃物への「愛情」を込め、作り上げております。
大切な人へ作る家庭料理だからこそ、選び抜かれた包丁を使っていただきたい。
まずは普段と違った抜群の切れ味に感動していただき、毎日の作業をよりしなやかに、より手軽に。
創業100年、育んできた技と愛を、ぜひご堪能ください。
万能包丁の王様、三徳包丁。
最高の鋼を持つステンレス複合包丁をシンプルに仕上げた、ハイコストパフォーマンスモデルです。
非常にきれいでおしゃれな、赤い積層木グリップを採用しており、デザイン的にも優れた包丁です。
口金付きになっております。
グリップには、水に強い積層強化木を使用しておりますが、この口金が、更に水の浸透による腐食を防いでくれます。
刃渡り170mmをご用意しました。
東日本でよく使われる刃渡り180mmより少し刃渡りが短くしてあります。
軽くて取り回しが楽なうえ、結構大き目の食材の調理にも苦労はしないと思います。
鋭い切れ味と本物の高級感を長くお楽しみください。
刃 心材(鋼部分)を極軟ステンレスでサンドイッチ。
両刃に仕上げていますので、右利き、左利きに関係なくご使用頂けます。
心材は、日本の包丁用としては最高峰の鋼、安来青紙スーパー鋼を採用しました。
非常に硬度が高く、耐摩耗性、粘性共に優れています。
硬度が高くなりすぎて粘性を損なわないよう、念入りに調整しています。
その為、切れ味が鋭くなるように薄く仕上げてある割には刃こぼれもしにくい鋼です。
耐摩耗性にも非常に優れているため、長く鋭い切れ味を味わうことができます。
青紙スーパー鋼の加工は、非常に高度な技術を要します。
しかし、これを実現した包丁を一度使用すると、他の包丁は使う気がしなくなると言います。
日本の鋼技術が誇る最高峰の切れ味を是非ご堪能ください。
注意事項 長くご愛用頂く為、ご使用後は水気をよく拭き取っておいて下さい。
乾燥機のご使用は避けて下さい。
非常に変形しにくいグリップですが、劣化を早める原因になる事があります。
刃を薄く仕上げています。
このタイプの包丁は、切れ味は鋭いのですが、魚の硬い骨や冷凍食品等を切るのには向いていません。
素材の割には粘性を高く実現していますが、刃こぼれの原因になることもございますのでご注意ください。
最高峰の鋼を使用した包丁です。
万能包丁の定番、三徳包丁。
肉・魚・野菜と何にでも使える便利なタイプです。
口金付きになっております。
グリップには、水に強い積層強化木を使用しておりますが、この口金が、更に水の浸透による腐食を防いでくれます。
刃渡り170mmをご用意しました。
東日本でよく使われる刃渡り180mmより少し刃渡りが短くしてあります。
軽くて取り回しが楽なうえ、結構大き目の食材の調理にも苦労はしないと思います。
鋭い切れ味と本物の高級感を長くお楽しみください。
■刃…伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を極軟ステンレスでサンドイッチ。
両刃に仕上げていますので、右利き、左利きに関係なくご使用頂けます。
心材は、日本の包丁用としては最高峰の鋼、安来青紙スーパー鋼を採用しました。
非常に硬度が高く、耐摩耗性、粘性共に優れています。
硬度が高くなりすぎて粘性を損なわないよう、念入りに調整しています。
その為、切れ味が鋭くなるように薄く仕上げてある割には刃こぼれもしにくい鋼です。
耐摩耗性にも非常に優れているため、長く鋭い切れ味を味わうことができます。
青紙スーパー鋼の加工は、非常に高度な技術を要します。
しかし、これを実現した包丁を一度使用すると、他の包丁は使う気がしなくなると言います。
日本の鋼技術が誇る最高峰の切れ味を是非ご堪能ください。
■注意事項…長くご愛用頂く為、ご使用後は水気をよく拭き取っておいて下さい。
乾燥機のご使用は避けて下さい。
非常に変形しにくいグリップですが、劣化を早める原因になる事があります。
刃を薄く仕上げています。
このタイプの包丁は、切れ味は鋭いのですが、魚の硬い骨や冷凍食品等を切るのには向いていません。
素材の割には粘性を高く実現していますが、刃こぼれの原因になることもございますのでご注意ください。
■店長より商品についてのご案内 愛情のこもった料理を作るのに必要なもの、それは愛情のこもった「道具」です。
一丁一丁に職人の熟練した「技」と、伝統を守り続け長年追い続けた刃物への「愛情」を込め、作り上げております。
大切な人へ作る家庭料理だからこそ、選び抜かれた包丁を使っていただきたい。
まずは普段と違った抜群の切れ味に感動していただき、毎日の作業をよりしなやかに、より手軽に。
創業100年、育んできた技と愛を、ぜひご堪能ください。
価格:15,400 円 | ショップ:石鎚金物製作所 |
更新:2022/11/18 包丁
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