GLOBAL 包丁 グローバル 包丁G-3 スライサー 21cm ( 肉切り、スライス ) 【 正規販売店 】【あす楽】.

【製品仕様】
■全長：34.0cm
■刃渡り：21.0cm
■刃幅：4cm
■重量：165g
■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■用途：肉切り（スライス） ▲もっと詳しくGLOBALを知りたい！特設サイトはこちら！
■コメント： 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。

熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。

この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。

こちらは、刀幅が狭いので、ブロック肉を薄くスライスしていく時に使いやすい包丁です。

ブロック肉の整形が主ですが、刀幅が狭く、刃渡りが長い点を利用して、前後させずに一気に「引き切る」柳刃の代用として刺身にも適しています。


【注意事項】
※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。


※硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでください。

刃こぼれ・破損の原因となります。


※ハンドメイド製品の為、
【寸法（全長、刃渡り等）約±0.5cm】
【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。

ご了承下さい。


※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。


■関連商品： ▲GLOBAL包丁を全て見る ▲スリムで場所をとらず衛生的に使えるナイフスタンド ▲サッと包丁を研ぎたいときに！簡易シャープナー！ ▲新しく開発されたシャープナー！ ▲GLOBALが造り出した切れ味抜群のカトラリーセット
■関連カテゴリー： 包丁 調理器具 キッチン雑貨・日用品
■ スライサー スライサーは、本来はお肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜など多用途にも使えます。

G-3 スライサー
■重量：165g
■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■用途：肉切り（スライス）