【ふるさと納税】土佐打刃物職人謹製・本格黒打ち包丁 厚口小包丁 刃渡り105mm/青2/朴 緊急支援 支援 生産者応援
品名 土佐打刃物職人謹製・本格黒打ち包丁 厚口小包丁 刃渡り105mm/青2/朴 商品概要 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。
熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げていきます。
両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。
一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、これまた鍛え上げられた日本鋼、職人の技と温もりが感じられる本格和包丁です。
また、研ぎよい構造と材質になっています。
研げば何度でも鋭い切れ味がよみがえってきますので、是非長くご愛用ください。
舟行型の小型万能包丁、圧倒的人気の小包丁刃渡り105mmの刃を厚く頑丈にした小出刃包丁です。
小出刃包丁は片刃のものが多いのですが、この厚口小包丁は、両刃に仕上げられた小出刃包丁です。
小魚を捌く時、小包丁は薄小出刃の為、硬い骨を切ることは苦手で、刃が欠ける恐れがあります。
しかしこの包丁は、切れ味こそ薄刃型には劣りますが、その分厚く頑丈にできていますので、刃こぼれしにくくなっています。
小さなサイズの包丁は、細かい作業をこなす時に非常に便利です。
小型万能包丁を出刃包丁として使用されたい方は、この包丁をお選び下さい。
ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。
(特に刃の部分) 乾燥機のご使用は避けて下さい。
柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。
刃が厚いため、薄造りのお刺身などにはあまり向きません。
※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。
※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。
仕様 刃の形状:両刃 鋼材:青紙2号 口輪・ツバ:プラスチック 柄:朴 刃渡り:105mm 重量:約92g 最厚部:約5.3mm 留意事項
※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。
提供元 事業者名:グレイジア株式会社 連絡先:088-855-8037 営業時間:9:00〜18:00 定休日:土、日、祝、お盆、年末年始 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら
熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げていきます。
両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。
一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、これまた鍛え上げられた日本鋼、職人の技と温もりが感じられる本格和包丁です。
また、研ぎよい構造と材質になっています。
研げば何度でも鋭い切れ味がよみがえってきますので、是非長くご愛用ください。
舟行型の小型万能包丁、圧倒的人気の小包丁刃渡り105mmの刃を厚く頑丈にした小出刃包丁です。
小出刃包丁は片刃のものが多いのですが、この厚口小包丁は、両刃に仕上げられた小出刃包丁です。
小魚を捌く時、小包丁は薄小出刃の為、硬い骨を切ることは苦手で、刃が欠ける恐れがあります。
しかしこの包丁は、切れ味こそ薄刃型には劣りますが、その分厚く頑丈にできていますので、刃こぼれしにくくなっています。
小さなサイズの包丁は、細かい作業をこなす時に非常に便利です。
小型万能包丁を出刃包丁として使用されたい方は、この包丁をお選び下さい。
ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。
(特に刃の部分) 乾燥機のご使用は避けて下さい。
柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。
刃が厚いため、薄造りのお刺身などにはあまり向きません。
※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。
※ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。
仕様 刃の形状:両刃 鋼材:青紙2号 口輪・ツバ:プラスチック 柄:朴 刃渡り:105mm 重量:約92g 最厚部:約5.3mm 留意事項
※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。
提供元 事業者名:グレイジア株式会社 連絡先:088-855-8037 営業時間:9:00〜18:00 定休日:土、日、祝、お盆、年末年始 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら
価格:15,000 円 | ショップ:高知県高知市 |
更新:2022/03/11 包丁
記事一覧
■品質表示刀身:ステンレス刃物鋼柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)●食洗機:使用可●新潟 燕三条で作りました※「デコホーム」は、ニトリから生まれたインテリア雑貨のお店です。普段使いの... 更新:2024.03.28包丁 |
離島・沖縄の送料については、こちらをご確認ください。 切れ味冴える鋳造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付け。 更新:2024.03.28包丁 |
【商品詳細】刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 更新:2024.03.26包丁 |
【商品紹介】 ■「関の孫六」の 業わざと 心こころを受け継いだ貝印の『関孫六』。 包丁 刀鍛冶の信念「折れず、曲がらず、よく切れる」をそのままに。 関に継承された匠の業わざが、現代の刃... 更新:2024.03.24包丁 |
DYK(ダイク)は、メーカーが150年余りに渡る大工道具の製造を通じて培ってきた精緻な技術と理念を活かして作ったキッチンツールブランド。 プロダクトデザイナーとタッグを組んで作られたDY... 更新:2024.03.24包丁 |
| ||||||
|