包丁 三徳包丁 ステンレス 日本製 おすすめ 刃渡り17cm
商品説明 三徳包丁 日々お料理をする人なら、使わない日はほとんどないのが包丁。
そのなかでも、「三徳包丁」ってよく耳にしませんか。
実は...肉用の包丁と野菜用の包丁の「いいとこどり」をして生まれたのが、三徳包丁なんです。
一点に力を掛けやすく、お肉や魚などの繊維を断ち切りやすい丸みを帯びた刃先。
刃身の後ろ半分は、菜切包丁の特徴を、受け継いだ、幅広い刃身とまっすぐな刃。
白菜や束のネギをざくざく切るのに適しています。
つまり三徳包丁は、肉も野菜も切れる、バランス型のオールラウンドな包丁! そうして生まれたこの形状は、日本の包丁にしか見られないため海外でも「santoku」で通じるのです。
握ったときの安定感は、握りやすい樹脂素材と持ち手の後部に施したカーブのおかげ。
「手にフィットする」ヒミツです。
一般的な木柄の包丁はまっすぐが多いのです。
背部分には、魚のウロコ取りやごぼうの皮擦りに使える「角付」。
お手頃価格でも、ちゃんと標準装備。
より長持ちさせるために毎日使う包丁は、月に1〜2回砥ぐことで、切れ味をキープできます。
砥石には荒砥・中砥・仕上砥がありますが、ご家庭には中砥がオススメです。
商品仕様/スペック サイズ持ち手;約13cm・刃渡り:約17cm 素材刃部:ステンレス刃物鋼・柄部:ポリプロピレン樹脂 内容量___ 重量___ 原産国日本 岐阜県関市
【共有在庫についてのご注意】 当店では複数通販店舗・実店舗(川端滝三郎商店)を運営しており、一部の商品は通販店舗/実店舗で在庫を共有しながらの販売となります。
(
※実店舗に在庫がない場合もございます
※) そのため売り違いにより在庫切れが発生する場合がございます。
予めご了承の上、ご注文くださいますようお願いいたします。
上記の点が発生した場合は改めてご連絡させていただきます。
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【ラッピング 推奨サイズ:LL】☆ラッピングはこちら> 2021/07/17 10:00 ~分 お得な割引クーポンはこちら!\先行配布中!半額クーポン プレゼント/ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
そのなかでも、「三徳包丁」ってよく耳にしませんか。
実は...肉用の包丁と野菜用の包丁の「いいとこどり」をして生まれたのが、三徳包丁なんです。
一点に力を掛けやすく、お肉や魚などの繊維を断ち切りやすい丸みを帯びた刃先。
刃身の後ろ半分は、菜切包丁の特徴を、受け継いだ、幅広い刃身とまっすぐな刃。
白菜や束のネギをざくざく切るのに適しています。
つまり三徳包丁は、肉も野菜も切れる、バランス型のオールラウンドな包丁! そうして生まれたこの形状は、日本の包丁にしか見られないため海外でも「santoku」で通じるのです。
握ったときの安定感は、握りやすい樹脂素材と持ち手の後部に施したカーブのおかげ。
「手にフィットする」ヒミツです。
一般的な木柄の包丁はまっすぐが多いのです。
背部分には、魚のウロコ取りやごぼうの皮擦りに使える「角付」。
お手頃価格でも、ちゃんと標準装備。
より長持ちさせるために毎日使う包丁は、月に1〜2回砥ぐことで、切れ味をキープできます。
砥石には荒砥・中砥・仕上砥がありますが、ご家庭には中砥がオススメです。
商品仕様/スペック サイズ持ち手;約13cm・刃渡り:約17cm 素材刃部:ステンレス刃物鋼・柄部:ポリプロピレン樹脂 内容量___ 重量___ 原産国日本 岐阜県関市
【共有在庫についてのご注意】 当店では複数通販店舗・実店舗(川端滝三郎商店)を運営しており、一部の商品は通販店舗/実店舗で在庫を共有しながらの販売となります。
(
※実店舗に在庫がない場合もございます
※) そのため売り違いにより在庫切れが発生する場合がございます。
予めご了承の上、ご注文くださいますようお願いいたします。
上記の点が発生した場合は改めてご連絡させていただきます。
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【ラッピング 推奨サイズ:LL】☆ラッピングはこちら> 2021/07/17 10:00 ~分 お得な割引クーポンはこちら!\先行配布中!半額クーポン プレゼント/ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
価格:2,980 円 | ショップ:川端滝三郎商店 |
更新:2021/07/14 包丁
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