平野レミ　クロの包丁　【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

ギフト対応 品　名クロの包丁サイズ約W310×D21.5×H45.5mm、約163g、刃渡り180mm材質(刃部)3層割り込み鋼（両刃研ぎ）、外側/ステンレス鋼（フッ素コーティング）、芯材/モリブデン バナジウム ステンレス刃物鋼材質(柄部)ステンレス鋼セット内容本体×1デザイン柴田文江原産国日本製(Made in Japan)販売元株式会社ヤクセル 商品説明一般的な三徳包丁の長さは16~18cm。

「クロの包丁」は、一度にできるだけ多くの食材が切れるよう、18cmにしました。

刃先のカーブは、数多くの三徳包丁の中でも特にバランスが良いものをベースに設計。

刃身の面積は、できるだけ多くの食材をすくって移動できるよう少し広めに。

重さは160gと軽く、刃と柄の重量バランスも最適です。

トマトを極薄スライスできる鋭い切れ味。

先進コーティングが施されているので、食材がくっつきにくく、形も崩しません。

ステンレス一体構造なので、洗いやすく衛生的です。

2018年度グッドデザイン賞受賞[平野レミ レミパン TOP]